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2009.06.19
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なんでぇ～？？

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： 料理・お菓子
あれからカステラが上手くできません･･･
今日までに５回チャレンジしましたが、成功したのははじめの２回だけ。
３回目の抹茶カステラは膨らまなかったし、昨日作った黒糖カステラはちょっと半焼けみたいに。
今日のは成功したっぽい気がしたんだけど、なんか違うんだよねぇ。
何がいけないのだろう

今日は このレシピ に忠実に作ったんだけど。。。


レシピ・工程画像掲載中　国内産朴材使用オリジナル品！　家庭用カステラ枠

↑のお菓子道具の浅井商店さんのHPで、すご～く親切に作り方が説明されていました。
こちらを参考に、次回はきっと






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最終更新日  2009.06.20 00:19:30
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