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子連れ外食、お気に入りの飲食店、おいしいお買い物、好きなお酒、など、胃袋発の情報が中心。オット、ムスメ、ニャンコとのカルテットで都内に生息。ときどきおトクネタや家族のことなど織り交ぜて綴っていきます。
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2006年07月05日
テーマ： お料理・お菓子教室♪(138)
カテゴリ： 料理教室
今日のメニューは、 ほうれん草のキッシュ、シーフードドリア、マグロのカルパッチョ、ボルシチ
の４品。
料理のバリエーション実習が主題の講座だから、「献立」としてのバランスは二の次よ、とセンセイはおっしゃったけど、外食行ったら、これくらいはペロリと平らげてしまうかも...
洋食は高カロリー、にして 思った以上に乳製品の度合いが多いことを改めて認識...美味しいんだけどね...
今日は、ただでさえ手順の多いレシピのうえにご老人チームの助っ人に任命されたため、とてつもなく忙しくてんてこまいの実習となりました、ふう。面白かったけど
ボルシチ大大大好き～のワタシも、さすがに家で作ろうと思ったことはなかったけれど、今日のレシピは薄切り肉を使うお手軽スピーディ版で これならイケル
ロシアの料理だけに ものすんごくあったまっちまうので夏には不向きだが（食べ終わったらもう汗だく）大げさ感があってよいメニューだし、寒くなったら何度か作ってみようっと
キッシュはお土産にしたので 味見はまだだけど、 「もう２度と デパ地下なんかで買うもんかーー （かー ←エコー ） 」と叫びたくなるほどに超簡単だった。 涼しくなって 気が向いたらちょっと研究してみたいものだ
次週は中華アル”マンゴームース”が楽ちみアルネ
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子連れ食いだおれ紀行～沖縄篇
１日目：２００６年４月１３日（木）
２日目：２００６年４月１４日（金）
３日目：２００６年４月１５日（土）
４日目：２００６年４月１６日（日）
５日目：２００６年４月１７日（月）
子宮奇形（単角子宮）について※作成中
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コツコツ冒険記
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浅倉ユキ（あな吉）… ふのり★★★さん
イラストレーター桃… モモヒナさん
海外赴任準備と海外… ☆ちょーふぁー☆さん
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