PR
海遊人1215
海遊人の日記です。 日々のなんでもないこと書いて行こうと思います。
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
Jul 5, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(91937)
カテゴリ： グルメ
海遊人が働いている部署に、関東事業所より
単身赴任で広島に来ている同僚がいるんですが、
この同僚が、この７月で関東に帰る話が持ち上がり
じゃあ帰京前になにかイベントをしようと言うことになりました。
広島に来ている間、冬は牡蠣祭り巡り、
季節のいい時期は、自転車で江田島一周や蒲刈一周
先日は１０時間をかけ、しまなみ海道を往復したりと
瀬戸内を満喫したようでした。
そこで、今度は県北を満喫してもらおうと、
『』を企画しました。
でも何が何やら分からないでしょ？
海遊人の父は県北出身と、以前書いたことあるんですが、
県北では、盆・正月は『わに』を食べる習慣があります。
父の里へ墓参りに行った時は、必ずと言って良いほど、この『わに』を
スーパーで買って帰ってました。
で、『わに』って何？って思ってる人多いと思います。
『わに』とはサメの事で、詳しくはこの サイト に載ってるので省略しますが、
県北の郷土料理なんです。
に行こうと思ったのですが、営業状況が不明だったので
庄原の比和町にある、『お食事処えのきや』へ行って来ました。
そして食べたのはこれ
フライや酢味噌和え、そして刺身が盛られてます。
『わに』の刺身はこんな感じで
海遊人が小さい時に食べた刺身は、若干アンモニア臭がしてましたが、
最近は流通が発達し、新鮮な素材が入るようで、まったく臭みはありませんでした。
そしてこれ
『わに』のステーキです。
料理は全体的には、あっさりしてて食べやすかったです。
興味のある人は、一度行ってみて下さい。
場所はここ
単身赴任で広島に来ている同僚がいるんですが、
この同僚が、この７月で関東に帰る話が持ち上がり
じゃあ帰京前になにかイベントをしようと言うことになりました。
広島に来ている間、冬は牡蠣祭り巡り、
季節のいい時期は、自転車で江田島一周や蒲刈一周
先日は１０時間をかけ、しまなみ海道を往復したりと
瀬戸内を満喫したようでした。
そこで、今度は県北を満喫してもらおうと、
『』を企画しました。
でも何が何やら分からないでしょ？
海遊人の父は県北出身と、以前書いたことあるんですが、
県北では、盆・正月は『わに』を食べる習慣があります。
父の里へ墓参りに行った時は、必ずと言って良いほど、この『わに』を
スーパーで買って帰ってました。
で、『わに』って何？って思ってる人多いと思います。
『わに』とはサメの事で、詳しくはこの サイト に載ってるので省略しますが、
県北の郷土料理なんです。
に行こうと思ったのですが、営業状況が不明だったので
庄原の比和町にある、『お食事処えのきや』へ行って来ました。
そして食べたのはこれ
フライや酢味噌和え、そして刺身が盛られてます。
『わに』の刺身はこんな感じで
海遊人が小さい時に食べた刺身は、若干アンモニア臭がしてましたが、
最近は流通が発達し、新鮮な素材が入るようで、まったく臭みはありませんでした。
そしてこれ
『わに』のステーキです。
料理は全体的には、あっさりしてて食べやすかったです。
興味のある人は、一度行ってみて下さい。
場所はここ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
-
カニの炊き込みご飯＠土鍋 Aug 7, 2011 コメント(6)
-
８万アクセス突破記念気企画 当選品発送… Jun 26, 2011 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
