Cafe de ｍoca　　　

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March 24, 2005

サークルのみんなで作った「特製カレー！」

(5)

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(86105)

カテゴリ：子育て奮闘記！

　育児サークルのお友達で、この春幼稚園に行く子の「お別れ会」が

明日あるので、その時にみんなで食べる「カレー」を今日何人かで

集まって作りました。

いつも家でのカレーは店に売ってある「カレー」を使って作りますが、

今回のカレーは最初、鶏がらやローリエ、野菜などを煮込んでスープを

つくり、そしてバターとラードを溶かした中に小麦粉を入れ火にかけ、

その中に蜂蜜、すりおろしたリンゴ、粉チーズ、チャツネ、カレー粉

お醤油などなどをあらかじめ混ぜ合わせたものをいれ「カレーの素！？」

を作ります。

で煮込みます。

それからそれから・・先ほどの「カレーの素」をいれたらできあがりです♪

出来上がったカレーは、いつも家で作るものとは全然違ったいい香り～♪

いつものカレーも好きだけど、このカレーもとっても美味しそうでしたヨ＾＾

明日、子供たちやみんなで食べるのが楽しみです(~O~)

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