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2003.08.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 一昨日の日記で話題にしたナンバCityのコーヒー専門店については、もう一つエピソードがあります。

 あの多忙を極めた2カ所目の保健所勤務時代です。当時、大学生・二十歳の男性の疾病相談に応じた際、彼から聞いた話。

 病状の経過を聴取しました。いつからどのような症状が出てきたのか?

 多くの大学生同様、彼も、アルバイトに熱心でした。バイト疲れ、過労が諸悪の根元だったようです。

 バイト先は、ナンバCityにある某喫茶店。その喫茶店は、多くの店舗をあちこちに持つ大型チェーン店で、今も、繁華街で君臨しています。高級感ある重厚なムードで、人気があります。

 バイト学生が言うには、「とにかくキツイ」んだそうです。薄暗い店内で、長時間の激務に耐えていて、体調をくずしてやめていくバイトさんも多かったそうです。元気盛りの若い男性が、次々倒れるくらいの職場・・・。(^_^;)

 う゛ーん、それくらい人づかいが荒いからこそ、大きなチェーン店に成長できたんでしょうか?

 徐々に彼の口からその喫茶店の内部告発が始まりました。いかにも高級そうに見せてるけど云々、コーヒーは美味しくない云々。



 そう、その「○○」が、私が20数年に渡りファンを続けている、あのコーヒー専門店です。

 私、もちろん、彼のバイトしてた喫茶店を知ってます。ナンバCity店ではないですが、他の場所のそのお店には入ったことあります。「○○」とは、ほんのちょっとの距離です。

 う゛ーん、店長は裏切り者だったのか?ユニホームのまま、毎日コーヒーを美味しそうにすすりに来るライバル店のマスターにも、きっと、あの親切なマスターは同業者としての世間話なんかしたことでしょう。

 想像すると、笑いが止まりません。大学生からその話を聞いてから16年以上経ってますが、いまだに、あのフロアーを歩きながら、両方の喫茶店を見て、笑ってしまう私です。

 そりゃ、あそこのを飲んだら自分とこのコーヒー飲めんのわかるわぁ・・・。

 はい、店長の裏切り、許しますとも!(^o^)





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最終更新日  2003.08.22 20:43:44
コメント(9) | コメントを書く


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Re:ライバル店の店長(8/22)  
Ruu☆Mama  さん
そんなエピソードがあったんですね。
確かに喫茶店は時間帯によって
忙しい時間、暇な時間が差があって
足は棒のようになるし楽なバイトではないです。
o(*^▽^*)oあはっ♪
私、学生時代頼まれてやったことあるんです。
外人さんのオフイスにポットとカップ
持って出前行ってました。
その頃外人さんのオフイスってなんか
怖かったわぁ~~。
1週間で辞めました。^^
(2003.08.22 21:30:41)

Re:ライバル店の店長(8/22)  
♪mu-chan♪  さん
診療の一環とは言え、面白い話聞きましたねぇ。
そんな有名なコーヒーショップで、若い人がボロボロ?になるまで働くって、かなりの激務だってのはわかるんですが、一体コーヒーショップで何をしたらそこまでになっちゃうんでしょう?

自分のところのコーヒーが不味いから、他所のコーヒーをユニフォームのまま飲みに行っちゃうなんて、店長さん、それでいいんかい?
自分トコの味をもっと追及せんでええんかい? (2003.08.22 21:34:28)

Re:ライバル店の店長(8/22)  
two-shy  さん
こんばんは~。新宿東口に凡?なる喫茶店があり、内容、料ともに最高だそうです。飲みに行こうと思うのですが毎回のがしています。下田にも美味しい喫茶店有ります。珈琲○、一度行って下さい。卵サンドと明太子スパゲッティも美味しいです。笑
さ~そろそろ寝ます。おやすみなさい。 (2003.08.23 00:29:45)

Re:ライバル店の店長(8/22)  
>早く治らんと、しばくぞ~、こら~!。

しっかりインプットしときます
ひょっとして 高級感の店って あで始まる?
コ~ヒ~ めっちゃ高かった
内部の人 一番 味しってるもんね
やはり 彼を責められません

昨日は 失礼
何度も ここへ来て 日記 読まずに帰ってました
他の作業に終われてました
ヘロヘロ
おばちゃんは 次の作業にかかるのとろいから
夕べ 又 早寝励行
今朝は 五時からおきて ぬるま湯につかってます
♪ しばかれたら 気色エエもん (2003.08.23 05:59:21)

Ruu☆Mamaさん、むーたんへ  
ろぼろ さん
>Ruu☆Mamaさん
確かに喫茶店は時間帯によって忙しい時間、暇な時間が差があって足は棒のようになるし楽なバイトではないです。o(*^▽^*)oあはっ♪
私、学生時代頼まれてやったことあるんです。
外人さんのオフイスにポットとカップ
持って出前行ってました。その頃外人さんのオフイスってなんか怖かったわぁ~~。1週間で辞めました。
----
 うんうん、重労働だと思います。難波は繁華街だから、きっと、忙しい状態を保ったまんまだったのかもね、あの大学生のバイト。
 外人さんのオフィスへ出前ですかぁ。うふふ、年端もいかない純情オトメ、外人さんばかりのオフィスがこわかったんですね。けど、ひょっとしてひょっとしてたら、Ruu☆Mamaさん、国際結婚してたかも?想像しすぎですか?(^o^)

>むーたん
 はいな、せっかくLOT先生がさそてくれたのに、すげのぉ断りました。海には一緒にいかなかったけど、当時100均はまだ珍しかった回転寿司食べに、LOTさんお住まいマンションの近くまで行ったり、5時間以上の耐久カラオケに参加したり、ほんま、オフでよぉ一緒に遊びました。LOTさんの自宅に招待されて、お得意のお料理をご馳走になったこともあります。冷蔵庫、勝手に開けたなー。懐かしいぞ。
 ふふふ、むーたんなら、近くだったら一も二もなくお誘いに応じるだろうな・・・とは、うん納得。(^o^)
  (2003.08.23 15:42:41)

むーたん、two-shyさんへ  
ろぼろ さん
>むーたん
そんな有名なコーヒーショップで、若い人がボロボロ?になるまで働くって、かなりの激務だってのはわかるんですが、一体コーヒーショップで何をしたらそこまでになっちゃうんでしょう?
-----
 大学生さんだから、大学終わってからの夕方から深夜、休日なら昼間っから夜まで頑張ってたそうです。平日でも、夕方~夜遅くまで、繁華街ゆえ、ずっと混み合うんだろうと思います。休日ならなおさら。息つくヒマ、なかったんだろうなー。しかも薄暗く空気の悪い環境ですからね。人件費けちってたぶん人手不足?

 >自分トコの味をもっと追及せんでええんかい?
-----
 雇われ店長、そういう権限(?)なかったんだろうな。例え、やる気ある人だったとしても・・・。小規模とか個人経営でコーヒー追求派って人の店でコーヒー楽しみたいもんです。飲食物の味よりも、待ち合わせとかおしゃべりの場所としての喫茶店なら、もう、そこそこで妥協なんかな?

>two-shyさん
 ほぉ、新宿東口の「凡」ですか?ぜひ、次の上京の際には、立ち寄ってください。上京するとしたら、元ジタ妻さんの転居祝いを風呂敷に包んで持参する時ですか?源きょうだいも連れてってあげてください。
 わはは、明太子スパのやたら美味しい店ってありますね。昔の職場近くに美味しい店があって、私、4日続けて明太子スパ、昼食にいただきましたわ。今日こそ違うの注文しよう!と思って出かけるのですが、明太子の誘惑に負けてました。
(2003.08.23 16:03:41)

two-shyさん、テツママさんへ  
ろぼろ さん
>two-shyさん
 そうです、アロマテラピーは外国では、きちんとした資格者が活躍してるようです。私、本2冊でかなり予備知識仕入れてから初めて購入しました。高いのに失敗したら勿体ない。(^o^)そうです、ややこしいのです。
 あはは、ほんと行き着く先が心配ですね。ゴーヤはそのままかじる、スダチもミカン剥きで頬張る。さて、次は、何をしでかしそうでしょう?バナナは皮むいて食べる、桃はRuu☆Mamaさん直伝の方法でタネをポコッとはずして食べる。え、それは、普通ってか?
 島豆腐、試されたら、日記にでも詳しく報告お願いしますね。

>テツママさん
しっかりインプットしときます
-----
「しばく」発言で、ついにtwo-shyさん窮地に?(^o^)

 >ひょっとして 高級感の店って あで始まる?コ~ヒ~ めっちゃ高かった内 部の人 一番 味しってるもんね やはり 彼を責められません
-----
 そことはちゃうけど、うん、やたらコーヒー高い店ありますね。それだけの値打ちあるんならともかく・・・。やっぱり商売は場所ですから、飲食より場としての値段と思ったほうがいいみたいね。

 >昨日は 失礼何度も ここへ来て 日記 読まずに帰ってました他の作業に終われてました
ヘロヘロ
-----
 ほんま、すんませんでした。お疲れになったでしょ?おかげさんで、そろそろ一般公開にこじつけられそうです。ちょっと追加もしよ、思ってます。
 おぉ、明け方から起きてゆるま湯療法。だいぶよぉなりましたか?

(2003.08.23 16:17:08)

Re:ライバル店の店長(8/22)  
ペズリー  さん
ベルジュールの木下さんですね、ありがとう。
しっかり覚えておきます♪
ろぼろさんはコーヒーの淹れかたもお上手なんですね。
私は当たるも八卦当たらぬも八卦じゃないけど
味がその日によって変わるんです。
お湯はやっぱり高いところからちょろ~って注いだほうがおいしく出ますか?

それにしても、情けない店長で笑えちゃいます。
自分の勤める病院では絶対見てもらわないという看護婦さん知ってます。
こっちはちょっと怖い。
(2003.08.23 21:20:43)

私もそろそろコーヒー豆が残り少なくなったので>ペズリーさん  
ろぼろ さん
>ベルジュールの木下さんですね、ありがとう。
しっかり覚えておきます♪
----
 注文しようと思ってます。その時、「ペズリーさん」が方が来られたらよろしくとメールしときますね。だから、ペズリーさんも、注文確認のメールにお返事なさる時でも、「ペズリー」の名を入れておいてください。(^o^) ふふ、木下さんにはこれまで、色々おまけを貰ってるんですわ。フィルター貰いすぎて使いきれなくて、友人Mちゃんへの手みやげにして喜ばれました。(^o^)
 コーヒー上手にいられるようになりたくて、道具に凝りました。(^o^) あの鶴首のように細く湾曲した注ぎ口のをベルジュールさんで買って、それで湯をわかし、落差をたっぷりつけてコポコポするのを楽しんでます。

>お湯はやっぱり高いところからちょろ~って注いだほうがおいしく出ますか?
-----
 はい、落下する間に適度に冷めて空気をふくんで美味しくなるそうです。私、味よりも雰囲気を楽しんで美味しく感じてるだけなのかも。テヘヘヘ

>自分の勤める病院では絶対見てもらわないという看護婦さん知ってます。こっちはちょっと怖い。
-----
 コワイけど、ほとんどの病院の実態です。裏を知るとコワイんだよーーん。(^_^;)


-----
(2003.08.24 13:55:38)

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