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harmonica.さん
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arashi 5 さんのところで紹介されていた、 種子島の安納芋 。
お取り寄せするほどお財布に余裕ないな~と思ってたら
おうちコープ にたまたま載ってました
これなら送料かからないし、お試しに買ってみよ
…というわけで、今日配達日で、到着しました~![]()
まだ食べてないけど、う~~~~~楽しみ![]()
安納芋とは、以下引用。
【安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表する甘藷。
高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、
生の状態で16度にもなる糖度で人気が非常に高まってきた。
時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなる】
おお…考えただけでよだれが…![]()
と、いうわけでまた後日、ご報告しま~す![]()