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あへけい
2007年4月、東京からCambridge,M.A.に引越してまいりました。 主婦目線の日常生活etc雑記帳です。
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カテゴリ： カテゴリ未分類
小さい頃に大好きだったTVシリーズ『大草原の小さな家』。
この番組の原作本でもあるローラ・インガルス・ワイルダーの『大きな森の小さな家』
の中で、ローラが雪の上にメイプルシロップを垂らしてキャンディーを作る。ってシーンが
あり幼心にいつか食べてみたいと思って早３０余年の月日が流れる。
そう、まるで『はじめ人間ギャートルズ』のあの肉のように。。。
ある日ふとそれが実現できることを知り、たったそれだけのために
日曜日バーモント州のMontpelier（モントピリア）のメイプルシロップファームまで
出かけてきました。
＃実はここバーモントのメイプルシロップのほうが上質らしいです。
ボストンからI-93でconcordを経由し、I-89でモントピリアまで
往復約6時間半(370マイル)の旅。
高速を降りた目の前にある、インフォメーションセンターへ。
街は日曜日だというのに、ヒトけなし。
ちなみにモントピリアはバーモント州の州都なんだけど、人口8,000人ととても小さな街。
寒いからってのもあるんだろうけど、ほんとひっそりしている。
しかしボストンも雪が多いけど、ここバーモントはさらにその上を行く。
氷柱の長さがハンパなし。
雪もきめ細かいパウダースノーだけに、風が吹くと燦々とダイアモンドダストが
見える。
サンドウィッチを食べ、一路目的のメイプルファーム "Morse Maple Farm"へ。
外の雪でやるのかと思いきや、スキー場のロッジのような建物の中で開催。
若干イメージ違うんだけど、ま、寒くないからいいか。
何代目かわからないけど、モース家のおばーちゃんがキャンディーの作り方を
教えてくれる。
すぐにシロップは冷めて、早めに剥がすと水飴みたい。
色もきれいだけど、喉ごしがよくていくらでも舐めることができる。
もっと固いキャンディをイメージしていたけど、これはこれで良いかも。
ロッジの中は時が止まったかのように、アンティークのストーブや小物が並んでいる。
お土産コーナーに面白いもの発見。
北米50州をかたどったクッキー型です。
マサチューセッツはなんとなく形になっているけど、コロラドがただの真四角で
なんだか切ない。
もちろん縮尺が等倍ではないので、50州揃えて並べても北米大陸にはならないので
あしからず。
ロッジ以外に、メイプルシロップの歴史館のような小屋があり、シロップの採集グッズ
などが展示されている。
中が暗いため、誰かにぶつかってつま付き、ごめんなさいと言ったら
木彫りの人形でした。あほか。
モースさんちは冬の間メイプルシロップファームだけではなく、
広大な土地をクロスカントリー用に無償で提供している。
この日もお天気がよかったので、たくさんの人たちが汗だくでクロカンしていました。
ってか、メイプルシロップだけ舐めにきた観光客は我々だけ。
次回は泊まりで来たいな。
あまりにも雪がきれいだったので、記念に顔拓をとりました。
横で夫がドン引きしつつ。見るに見かねて「顔拭いたら。」だって。
こんな時は一緒に参加してほしいす。
でも。滞在時間３時間、往復６時間の運転おつかれさま。そしてありがと。＞旦那。
Morse Farm Maple Sugarworks
county Rd. montpelier,VT 05602
入場料無料です。
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