#18 うどん 釜八
新居浜のお店紹介
No.18: うどん 釜八
年月日：
2007.2.9
奈々子ちゃーん！
鍋焼きうどん。うまいです。
住所：
予算：
すうどん３５０円から
ジャンル：
うどん・そば
営業日：
わからん。
レポート：
新田にあるうどん屋「釜八」。
20代の頃、しょっちゅうここで昼ごはんを食べていた。コロッケ付きのうどん定食をよく食べていた気がする。
このうどん屋のコシは、讃岐うどんによくある単に固いだけのうどんとは異なり、ぬるぬるぷっちんと前歯で切れる微妙な弾力が大好きだ。
今回は鍋焼きうどんを頼んでみたが、量も多くてウマかった。
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