週末は楽しいです

２月２６日に【ぐるなび】が開催している東北復興目的の料理セミナーに行ってきました。普通は料理セミナーと言えば自分で料理をするのでしょうが、このセミナーは有名シェフの【熊谷喜八】さんが目前で料理を作ってくれるとの有難いもののようです。当然のようにブロガーの方もいらっしゃったようで撮影用の料理が一人前用意され、皆さん殺気立って撮影されていたようです。

さて、今回は目黒駅のアトレに入っています 【PLATES ＆ E．A．T．】 【熊谷喜八】 さん東北の復興の 料理セミナー は今回が最終回とのことです。

お客様は続々と入店、名シェフの料理を楽しみに来られているのでしょう。

【熊谷喜八】さんの料理、横に長いテーブル席とのことでしたが、これだけ近くからお話しされながらの料理は進行していきました。

名シェフの手際の良さ、料理は綺麗に盛り付けられていきます。

妻は今回のセミナーの形式が良くわかっていなかったようで、これだけ撮影してきた【熊谷喜八】さんのことが現場ではよく分かっていなかったようです。

PS.昨日は春日和、午後から山茶花の剪定、冬が終わりましたので次の冬に開花を期待しての準備です。

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