2019.05.04
カテゴリ： 日帰りお出かけ
【西宮市】
【灘五郷】
の 【白鹿記念酒造博物館】
にやってきました。こちらには有料の酒造りの見学エリアがありまして私も楽しんできました。現役で作っているのは工場になっていますので懐かしい時代の復元、あちこちの酒蔵でも見学してきましたが新たな発見があるものです。
さて、【白鹿記念酒造博物館】に入場、有料の見学となればそれ以上の日本酒を記念に頂けます。
懐かしい酒造り、麹室なんて今ではこんな作り方をしている蔵は少ないのではないでしょうか。
雰囲気のいい蔵の施設がよく保存されていました。
灘の酒蔵は伏見と違ってどちらも綺麗な工場、こちらの部屋で理由が分かりました。【阪神大震災】で壊滅状態になって、その後に復旧とのこと。厳しい経営状況も何とか耐えてきたようです。
【白鹿記念酒造博物館】の見学を楽しんでいると時刻も１１時を過ぎましてこちらでランチになりました。
PS.昨日は岡谷市に行ってきまして蚕から絹糸までの産業を見学してきました。
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さて、【白鹿記念酒造博物館】に入場、有料の見学となればそれ以上の日本酒を記念に頂けます。
懐かしい酒造り、麹室なんて今ではこんな作り方をしている蔵は少ないのではないでしょうか。
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灘の酒蔵は伏見と違ってどちらも綺麗な工場、こちらの部屋で理由が分かりました。【阪神大震災】で壊滅状態になって、その後に復旧とのこと。厳しい経営状況も何とか耐えてきたようです。
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