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あいちゃんKOBE
料理研究家のあいちゃんが作るお料理レシピを紹介しています。食べ歩きやお取り寄せ情報も満載です。
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2012.04.15
テーマ： 楽天レシピ(162942)
カテゴリ： インド料理
☆タンドリーチキン☆
料理名：タンドリーチキン
作者： あいちゃんKOBE
■材料（４～６人分）
鶏骨付きもも肉（部位はお好みで） / ６本（６００ｇ）
玉葱のすりおろし / １／２個分
「（マリネ液） / ０
プレーンヨーグルト / ２００ｃｃ
しょうがのすりおろし / １片分
にんにくのすりおろし / ２片分
パプリカパウダー / 大さじ１
コリアンダーパウダー / 大さじ１
クミンパウダー / 大さじ１
ターメリックパウダー / 小さじ１/２
チリパウダー / お好みで
塩」 / 大さじ１＋１/２
■レシピを考えた人のコメント
インド料理店のタンドリーチキンが家でも食べたくて研究していましたが、やっとお店に近い本格的な味になりました♪
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料理名：タンドリーチキン
作者： あいちゃんKOBE
■材料（４～６人分）
鶏骨付きもも肉（部位はお好みで） / ６本（６００ｇ）
玉葱のすりおろし / １／２個分
「（マリネ液） / ０
プレーンヨーグルト / ２００ｃｃ
しょうがのすりおろし / １片分
にんにくのすりおろし / ２片分
パプリカパウダー / 大さじ１
コリアンダーパウダー / 大さじ１
クミンパウダー / 大さじ１
ターメリックパウダー / 小さじ１/２
チリパウダー / お好みで
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■レシピを考えた人のコメント
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