二代目saihara34の近況報告のブログ

皆さまおはようございます。

saihara34息子です。

今日は町内会の清掃活動があったので、

そのついでに庭の畑の「収穫」と「植え付け」を実施しました。

私は父と路線が違って、花と言うより

畑（野菜）専門で細々と庭いじりをしております。

私は大学で金融や株式や投資信託を研究していましたが

本当は農学部に興味がありました。

でも、私は根っからの文系人間だったので、向き不向きと割り切り

経営学部に入学しましたが

今では株式や投資信託に理解や素養ができたので

無駄にはならなかったのではないかと。

なんせ、父より私の方が証券会社の口座開設が早く

社会人になってすぐに株式投資を始めてましたので。。

株主優待をもらえる安い銘柄が得意分野です。

父の買っていた銘柄も大抵私が提案していたものです。

さて、話戻って畑の様子ですが

ナスやトマトやキュウリが終わった畑で

今も青々と葉を茂らせるどころか

種をこぼして「勢力拡大」を図っている

バジルの花です。

花と言うより、もう、次の種を勝手にこぼしている感じですが。。。

1株だけ植えておいて、朝の野菜ジュースや

パスタ（オリーブオイルでミキシングしてジェノベーゼなど）や

相性の良いトマトとサラダとして食べていたのですが

すっかり寂しくなった畑の主役になってます。

茂りすぎて、今は何に使えばちょっと困ってますが、

抜いてしまうのも惜しいのでもう少し残してみます。

で、今日は年一回のお楽しみの里芋とさつまいもの収穫もしました。

正直、里芋が沢山葉を茂らせていた割に期待外れでしたが

ほったらかしだったサツマイモと安納いもが

頑張って育ってくれていました。

ちょうど来週の仏壇開きの際にお供えす る

「山の物、陸の物、海の物」の

陸の物としてお供えできそうです。

ちょっと出来の悪いのは私たちで先に食べてしまいますが

親戚のおじさんとかが見たら

「出来の悪いイモだな～」と笑われそうな気もしますが

我が家の庭でできたものですし、

ちょうど良いのではないか？などと考えています。

今日のお昼にでもレンジでチンして食べてみましょうかね。

で、里芋とさつまいも、安納いもを収穫して空いたスペースに

長ネギを大量に植え付けしてみました。

先日ご案内したオムレツ作りの際にいろいろな

具を入れて楽しんでいるのですが、

先日は思いつきで、刻みネギとかつお節を

溶き卵に混ぜてオムレツにしたら

「和風オムレツ」になって、おいしかったです。

当然ケチャップではなく、お醤油でいただきました。

多分、、、たまご豆腐の固いものを想像していただけば

似たようなものだと思います。

母は明らかに料理の量も、品数も以前に比べて

作らなくなってるので

私が一品加えるだけでも食卓は

少しだけ華やかに、栄養もしっかり摂れているのでは

ないかな？なとど考えています。

いつになったら長ネギ収穫できるかな？

しっかりマメに土を被せていって

白い部分の多い長ネギを育てたいと思います。

さて、いよいよ来週は四十九日。

まだお墓は「建設中」（？）なので納骨する事はできませんが

ひとまずの区切りを迎える事ができそうです。

一番身近な家族、親族だけでしっかりと供養の

お勤めを果たしてきたいと思っています。