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2011.08.08
カテゴリ： クッキングメモ
お友達夫妻と暑気払いの飲み会を開催！
４人合わせて230歳というボリュームたっぷりの顔ぶれ。
場所はいつものオステリアジリオで～す！
この「フェルゲッティーナ・フランチャコルタ・サテン 2006」というスプマンテは普通レストランで飲むと12000円ぐらいするらしいんだけどスプマンテフェアをやってるので半値程度で飲めちゃいます♪
だからって言う訳じゃないけど飲むわ飲むわ…
スプマンテ３本をあっという間に空けちゃいました。
さらに赤ワイン１本+ビール等も(^^;
もちろんお料理も色々頼んじゃいました。
名前忘れたら困るのでシェフにメモしてもらって来ました。
短角牛カイノミの炭火焼き バルサミコス スイートバジル添え
真イカの炙り イカ墨ソースのスパゲッテーニ
と…
鶏白レバームースと田舎風パテ プロシュートパルマ24ヶ月 稲村ファームのビーツデトロイト（カブ）
で…
お腹いっぱいになりました(^^)/
料理もお酒も美味しかったー！
その後はいつものスナックで唄って踊って♪
みんな元気だ～！
【札幌グルメ情報】
パスタが美味しいイタリアンレストラン「Osteria Giglio（オステリア ジリオ）」
http://giglio.sapporocity.info/
４人合わせて230歳というボリュームたっぷりの顔ぶれ。
場所はいつものオステリアジリオで～す！
この「フェルゲッティーナ・フランチャコルタ・サテン 2006」というスプマンテは普通レストランで飲むと12000円ぐらいするらしいんだけどスプマンテフェアをやってるので半値程度で飲めちゃいます♪
だからって言う訳じゃないけど飲むわ飲むわ…
スプマンテ３本をあっという間に空けちゃいました。
さらに赤ワイン１本+ビール等も(^^;
もちろんお料理も色々頼んじゃいました。
名前忘れたら困るのでシェフにメモしてもらって来ました。
短角牛カイノミの炭火焼き バルサミコス スイートバジル添え
真イカの炙り イカ墨ソースのスパゲッテーニ
と…
鶏白レバームースと田舎風パテ プロシュートパルマ24ヶ月 稲村ファームのビーツデトロイト（カブ）
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料理もお酒も美味しかったー！
その後はいつものスナックで唄って踊って♪
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ドトールコーヒーの夏季限定メニューが美味しい！「ヨーグルン」メロン、マスカット味
本日のおすすめレシピは鶏もも肉と人参セロリ野菜クリームパスタ♪＜おうちイタリアン＞
本日のおすすめレシピはトマトソース味ミートボールパスタ♪＜おうちイタリアン＞
本日のおすすめ料理レシピはグリーンアスパラと豚バラ肉の中華風とろみ炒め♪
お友達から北海道美唄市産【雪蔵美人】というグリーンアスパラを頂きました(^o^)/
私のラッキーアイテムはヤモリブローチです♪＜ハンドメイドアクセサリー＞
昨日の晩酌おつまみは豚肉のスペアリブ＜おうち居酒屋焼肉メニュー＞
近所のイオン札幌元町店にフェイクサプライズスイーツがオープン！＜ご近所スイーツ情報＞
美味しいお菓子頂きました♪＜萩の月／歴史と味の菓匠三全（宮城県仙台市）＞
お酒もご飯も「円山のじっか」様のHPを公開いたしました！＜札幌の格安Webサービス＞
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