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2017.05.29

どん八＠塩尻北インター店（APULO) de スペシャルサーモン丼

カテゴリ：回転寿司

ネタは、サーモン、細切りサーモン、アトランティックサーモン（トロサーモン？）、小粒イクラ。
イクラの量が想定以上に多かった感じ。細切りのサーモンが食べやすくてＧｏｏｄ！！
ただ、サーモンのみだと飽きる。。。。

連日ですが、どん八＠塩尻北インター店です。
前回、時間がたってサーモンが水分が出て不味くなってしまったので、今回はテイクアウト即食べる＠立体駐車場ということで試してみました。（イートイン店内はタバコ臭くて超NGなので。。。。）

出来立てですが、予想に反して今回はシャリの温度はそれほど高くなく、ちょうどいい温度でした。
なのでサーモンも煮えずにおいしい状態で食べることができました。
かなり改善された（と言っても丼丸レベルに到達）、感じです。

画像からもわかるように、どん八は、基本、丼丸のコピーなので、丼の中にわさび玉が入っています。
これは、これからの蒸し暑い時期には大きなアドバンテージです。食中毒防止の観点で。
対する大漁丼家はわさびが別なので、これからの季節、かなり食中毒に対しては注意が必要です。