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2017.08.29
カテゴリ： ラーメン
塩尻市の市営駐車場近く、えんパークの並びにあるラーメン屋さんです。
地元ではかなり人気のようで、お昼時自分が入店時はガラガラだったのに、後客がどっと押し寄せて満員状態に。。。。
スーツ（Yシャツ）着用の客が多いので、会社関係か官公庁関係の方々の御用達のようですね。
麺は細目のちょっとかっちりした食感のもの。なので、噛み応えがあるような感じですね。
最近のつけ麺にしては珍しい部類か？
揚げたガーリックが食欲をそそりますが、昼飯にはちょっと気が引けますね。。。。。
つけ汁は見た目通り、油感の多いもので、醤油ベースに自家製ラー油、マー油と揚げニンニクでスタミナバッチリというもののようです。辛みはそれほど強くないですね。
つけ汁の中に賽の目のチャーシューが入っているので、残さずに食べないと損します。
ラーメンまる得パスポート本のページ。
お店外観。
このお店は
メニュー。
このお店は汁なし担々麺が人気があるようですね。
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