ラジオ、ときどきラーメン2

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2018.02.11
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カテゴリ: ラーメン


煮干し濃い&味噌の旨みがベストマッチ。


ピロピロの幅広太麺が抜群に旨い。
最初、スープの上澄みを飲むと、煮干しの濃く出た味噌汁?って感じだったが、下の味噌タレと混ぜるとすごい旨い。麺が特にいいですね。

もう何年ぶりになるのか、久々に熊人@上田に行ってみました。
長野での受験の帰り、長野方面での行きつけお店の無い自分には上田方面のほうが何となく行きやすい。
今回行った感想では、地元の人気店という感じで満席。ラヲタのみならず、子供連れや年寄り夫婦の客も多く活気がありました。
なので、時間によっては駐車場満杯で入店も不能な状況、自分は運良く入れましたが、、、


お通しみたいに出される、麦の炒ったやつ。(塩味)









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最終更新日  2018.02.11 23:59:19
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