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2019.01.19
カテゴリ： ラーメン
ほぼ肉のとんがり帽子。これを見てもなんの料理かわからない。
メニューに書いてあるとおりの記述。たぶん、”ろとみ”じゃ無くて、”とろみ”だと思うが、みんな脳内で勝手に変換して、とろみにぼしとオーダーしていると思う。（笑）
久しぶりに行雲流水＠穂高に行ってみた。
自分のカーナビでは前のラーメン屋、”麺ちょびほた丸”でまだ登録されていたので、その名前で検索したほうがヒットしやすいだろう。(笑）
別アングル。とんがり帽子の中身はかいわれなどの野菜類。
はっきり言って、ローストポークは大杉。
にしても、ラーメン＆ローストポークは流行なのか？？？
麺は細ちぢれ麺。スープを良く持ち上げますが、弱いですね。
スープの味は薄め。どっちかというと、ぼやけた味と。。。。
どうやらカウンター上のスパイスなどで味を自分の好みにあわせて調整しろ、というスタイルのような。。。
端っこローストポークミニ丼（３８０円税込）
こっちの肉のほうがなんか旨かった様に感じたが。。。。
メニュー。（たぶん名前が間違っています。ろととが逆？）
お店外観。
こっちの看板にはちゃんと、"とろみにぼし"って書いてありますね。(笑）
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