2003年01月の記事
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だいぶ元気になりました。ヽ(*^^*)ノ
風邪（熱、咳）でダウンしてから、ず～っと体がだるかったのですが、ようやく元気になってきました。★パスタマシーン紹介★を追加したので、興味のある方は覗いて見て下さいd(^-^)ﾈ!mame-komameさんから「600hit キリバン記念プレート」をいただきました。ヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪とってもかわいい「記念プレート」 あ(^○^)り(^。＾）が（＾0＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ｰ^)ノ！☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆トップページにあれこれ入れすぎて、あふれてしまい入りきらなくなっちゃったので・・・。(^o^;★更新履歴★を移動しました。パンのレシピも整理しなくちゃ！皆さんへのお返事にも行かなくちゃ！etc・・・。その他にも、やらなければいけないことが たぁ～くさんあるんだけど、気持ちだけが空回りしてなかなか思うように進みません。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
2003.01.31
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パスタマシーンで「スパゲティ」作ったよ！(＞_＜)
パスタマシーンで「スパゲティ」を作りました。スパゲティ用の粉（デュラムセモリナ粉）をまだ注文していないので、家にある強力粉を使ったのですが・・・。粉がダメだったのでしょうか？麺の太さがダメだったのでしょうか？麺とパスタソースとからまなくて、おいしくありませんでした。あぁ～。失敗！失敗！(＞_＜)
2003.01.30
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パスタマシーンで「うどん」作ったよ！ヽ(*^^*)ノ
パスタマシーンで「うどん」を作りました。アウベルクラフトというSHOPで「うどんキット」を紹介していたのですが・・・。「原料のうどん粉は知る人ぞ知る「金トビ」（愛知県蒲郡市）の職人向けの手打ちうどん専用小麦粉。80年もの間この最高級品質を磨き、伝統の技を守り続けるうどん職人さんたちに愛されている粉です。これを使うことで腰がありのど越しがとてもよく、風味が豊かなうどんが作れるのです。つまりおいしいうどんを作るには、いかにして良い小麦粉を手に入れるかにかかっていると言っても良いのです。」・・・という文章に心引かれ（≧m≦）ぷっ！この、うどん用の粉「金トビ」を使ってみました。★パスタマシーンで生地作り・・・5分。★冷蔵庫で1時間ほど生地を熟成★生地の厚さ：目盛５ 生地を伸ばす時間は、たぶん５～６秒。（レシピには３か４と書いてありましたが、私は薄めの方が好みなので「５」にしてみました。）★４mmのカッター使用。★麺の幅は４mm（太め）だったので「アウベルクラフト」のレシピを参考にして１０分くらいゆでました。うどん粉にこだわったおかげなのか？とってもコシのある「うどん」が出来上がりました！ヽ(*^^*)ノ
2003.01.29
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「紫いも食パン」焼いたよ！ヽ(*^^*)ノ / げっちゅ～。v(^-^)vブィ！
今回は、”紫いもフレーク”を前回より１０ｇ多くして焼いてみましたが・・・。前回とあまり変わりはありませんでした。(^^ゞ ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆ファンケルの「発芽米」キャンペーン・・・。『発芽玄米ダイエット決定版 ７日間実践レシピ（宝島社）９００円』が当たりました！今年お初のげっちゅ～です！ｖ(≧∇≦)ｖ イェェ～イ♪２５日（土）に届いていたのですが、いつものカタログ関係かと思ってそのままにしていて・・・。さっき開けて見たら雑誌が当たっていました。(^^ゞ ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆すごい雪です！（風も強い！）昨日は雨混じりの雪だったので、水分を含んでとっても重い雪なんです。朝aiaiを保育園に送りに行く時、あまりにも風が強すぎてtomoが飛ばされてしまいました。（≧m≦）ぷっ！先週末もアパート内・駐車場を除雪（業者さんに依頼）したばかりなのに、また今日も除雪車出動です。今月我が家は掃除当番なので、除雪車が通った後 入り口の雪の固まりをよせなければ・・・。うっっ～～～。お・も・た・い雪！！！ 先週から雪が降り続いていて、毎日毎日”除雪”が朝のひと仕事なんです。すっかり風邪で体力を消耗してしまったようで、ちょっと力仕事をしただけでグッタリですぅ。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
2003.01.28
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病院ですぅ。・・・ε=(￣。￣;)フゥ
病院に行ってきました。血液検査の結果は、炎症？の数値以外は正常。先生が「熱、咳がひどかったので炎症の数値が高かったのでしょう。だいぶ治まってきているようなので、心配はないでしょう。」と言ってました。いつもの待ち時間は、20分くらいなのに・・・。月曜日だからなのか？インフルエンザが流行っているからなのか？すごっく混んでました。（2時間30分待ち）せっかく、治って来た所なのにまた病気をもらってきそうですぅ。tomoは、待ちくたびれて・・・。診察が終わった時には もう限界で、最後には泣いてグズッて暴れてきました。（それでも、よくがんばって待っていてくれたと思います。）帰えって来る時に、吹雪いて来ました。（雨のような？ みぞれ のような？変な天気です。）この天候のせいなのか？まだ風邪の症状が残っているものなのか？ とっても頭が痛い！！！(×_×;）うぅ～～～。つ・ら・い。あまり”薬”に頼りたくないけれど・・・飲んで寝ます。
2003.01.27
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「パスタマシーン」届いたよ！ヽ(*^^*)ノ
tomoは、熱さましの「座薬」のおかげで熱は少し下がったみたいなんだけど、まだ微熱・・・。私は咳をすると、すごく胸が痛い！！(＞_＜) ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆昨日「電動パスタマシーン」が届きました。予定では来週だったのですが、少し早くなったようです。初めて使う前のお手入れとして・・・。ローラーやカッターの表面に機械油残っていることがあります。少量の生地をローラーやカッターの間に数回通し、きれいに取り除いてください。・・・と書いてあったので、生地を通してみた。初めて使ってみた感想は・・・。やっぱり電動式はスゴイッ!!!・・って手動式のパスタマシーンを使ったことはないけど(^o^; ★パワフル！（こねる作業は約５分で完成！）★ちょっとうるさい！（生地をこねる、伸ばす、切るの３ヶ所が連動なのでしかたがないのかな？）手作業の時すごく苦労していた、伸ばす作業と切る作業が「あっ！」という間に終わっちゃって、びっくり！！あまりの速さに（（（＾＾；）（；＾＾） ））あたふた！・・・でもホームベーカリーに比べて、後片付けがちょっと大変かな！（分解してお手入れしなくちゃいけないところがあるので・・・。）いろいろ作ってみたいけど、もう少し元気になってからにしますぅ。(^o^;
2003.01.26
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tomoがお熱ですぅ。(///0///)
私の熱は下がったんだけど、体はフラフラ～。咳をすると”胸”が痛い。下唇の内側に水ぶくれが出来ちゃった。今度はtomoがお熱です。日中は38.6度前後の熱だったけど、とっても元気に動き回っている。（いつも思うんだけど、子供って熱があっても元気なのよねぇ～。）夕方測ったら、39度。夕飯は食欲がなくぜんぜん食べませんでした。主人が出かける時に、「今日子供達のお風呂お願いね！」と頼んでいたんだけど・・・。夕方主人から電話があって主人 「今日お風呂入れなくてもいいか？」私「何で？仕事忙しくて無理なの？tomoは熱が出ちゃったから無理だけど・・・。」主人 「・・・飲みに行ってもいいかな？」私 「・・・・。」えっ！何考えてんの！！お酒飲みに行くって！！！ヾ(○｀ε´○) ﾉ私、体調悪いんだよ！tomoはお熱なんだよ！「早く帰るから・・・。」・・・と言って、ＰＭ９時ごろ帰ってきても、台所に洗い物のお茶碗が山積みになっていても、洗ってくれるわけでもないし・・・。ホント、外じゃ働き者なんだろうけど、こんな時ぐらい少しは家の事手伝ってくれてもいいんじゃないの！！！あぁ～。なんだかすごいムカつく！！！「お酒飲むのも仕事だ！」って言いたいんだろうけどさ！！！
2003.01.25
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39度ですぅ。(///o///)
AM3時。なんだか熱いなぁ～、と思って熱を測ってみたら39度。うっっっ～～～。あづい・・・。(///o///) 寒気がする・・・。｛((p(＞◇＜)q))｝頓服薬をもらっていたので、飲んだ。早く熱下がってくれ～～～。
2003.01.24
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病院ですぅ。(×_×;）
咳、頭痛、口の中の痛みで、寝られませんでした。体は熱いんだけど、寒気がして・・・。朝起きたら、すっごくすっごく節々が痛い！！(＞_＜)tomoを連れて、病院に行ってきました。「咳き止めの注射があるんでしたらお願いします。」とお願いしたのですが、注射をしても3～4時間くらいの効き目だけなので、飲み薬にしましょう。・・・と言うことでした。咳が続いていたので「レントゲン」と撮ってみたのですが、こちらは大丈夫。「風邪とは違う”咳”の病気もあるので、血液検査をして調べましょう。」と言われ、採血してきました。今度は来週の月曜日に検査結果を確認に行ってきます。病院についてから、診察が終わるまで約2時間。tomoはなんとか、おりこうさんにしててくれましたが、子供を連れて病院に行くのはやっぱりつらいですぅ。薬局の方に「薬の影響で下痢になるかもしれませんよ。」と言われていたのですが・・・。下痢になってしまいましたぁ。お腹が痛い！うっっっ～～～。(＞_＜) 誰かご飯の支度してくれないかしら？ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
2003.01.23
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ダウンですぅ。 (×_×;）
ダウンしちゃいました。(^o^; また咳が、ひどくなっちゃって、・・・。口の中の上の辺りが痛い！微熱（38度）、頭痛、関節痛・・・。咳をすると、頭が割れそうな痛み！！最近、体調がはっきりしなくて、早めに寝ていたのに・・・。うっっっ～～～～。つ・ら・い！！皆さんから、たくさん書き込みしてもらっているのに、お返事出来なくてスミマセン。m(_ _"m)ペコ
2003.01.22
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「かん水」「お徳用 ラーメン粉、うどん粉」求む！！(((・・ )(・_・)( ・・)))ゞ どこどこ？
手動式か電動式か迷ったけど・・・・。電動パスタマシーン注文しちゃった！(*^ー^* )ふふっ♪さて、麺の材料を用意しなくっちゃ！・・・っと、うどん用、ラーメン用、そば用の粉を探してみた。ラーメン用の粉を探していたら、どうやらラーメンの麺には「かん水」というものが欠かせないらしい。「かん水」とは・・・。小麦粉に加えてこねると、麺がよく伸び、独特の風味や色、こしが生まれるというもの。 ネットで探したんだけど、この「かん水」がない！！！いろいろ検索していたら、「アウベルクラフト」というお店を発見！このお店には、「石窯キット」「チーズキット」「豆腐キット」「ビールキット」など、いろいろ手作り関係のキットがあって見ているだけでも楽しい！★スープ（味噌、しょうゆ、とんこつ）・ラーメン用の粉・かん水がセットになったものを注文することにしました。（この他に「うどん粉セット」「そば粉セット」も一緒に注文しちゃいました。）ホントは、単品で欲しかったんだけど、ないものは仕方がないもんねぇ～。（ラーメン用の粉の”お徳用サイズ（2，5㎏～5ｋｇくらい）”とか「かん水」の単品販売とかしているところはないかしら？）後は、パスタ用の粉を探しましょ！
2003.01.21
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「紫いも食パン」焼いたよ！(*^ー^* ) / (/≧◇≦＼)アチャー!! 「鍵がない！！」
紫さつま芋フレークを使って「紫いも食パン」を焼きました。ka-nyanさんからはまなす（最強力粉）情報♪を教えてもらっていて、昨日パスタマシーンを探している時に偶然この「はまなす」を見つけたので、さっそく使ってみました。まずは、どのくらい膨らむものか？・・・と通常の分量で焼いてみました。焼き上がりは、同じ”最強力粉”のゴールデンヨットと比べると、それ程ではないものの やっぱり膨らみますね！食パンをスライスすると・・・・。w(ﾟoﾟ)w おおっ～!! 綺麗な紫色！！！紫さつま芋フレークは、そのままつまんで食べた時には、しっかり”お芋の味”があったのですが、焼き上がりの食パンにはありませんでした。(^o^; ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆今朝主人が出かけようとしたら・・・。「あれ？車の鍵がない！」・・・・と大変なことに！！！どこどこ？とあっちこっち探してみたものの、ないんですぅ。本人は「車のポケットに入れた記憶がある。家の中には持ってこなかった。」と言っているのですが、車の中、家の中、洋服の中、バックの中 どこを探して見てもない！！！(/≧◇≦＼)アチャー!! 車の中に商売道具が入っているので、このままでは仕事にならない！！！仕方がないので、ディーラーに電話をして、ドアを開けてもらい商売道具を持って、職場まで乗せて行ってもらうことになりました。（ここのディーラーは、私の以前の職場でもあり、工場長は主人の同級生なので無理を言ってお願いしちゃいました。）ちなみに、専用の道具があれば私”古いタイプ”の車であれば、ドアロックした時の「鍵あけ」出来ますよ！(*^ー^* )ふふっ♪『鍵』は午後にでも出来上がるそうです。こうやって探している時って、出てこないんですよね～。夕方、aiaiの保育園のお迎えに行って、バックなどを片付けていたら・・・。・・・「ボトッ♪」ん！？今の音なに？・・・と見てみると、ありました！ありました！どうやら、いつも鍵をかけているところの どこかに（裏側？）ひっかかっていたみたいですぅ。月曜日の朝から （（（＾＾；）（；＾＾） ））ドタバタ。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
2003.01.20
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ちょっと、遅くなっちゃたけど・・・。ｐ(*^-^*)ｑ
お正月のお休みの時に主人が「すげぇ～仕事が溜まってるから、しばらく休みは無いだろうな・・・。３月まで休めないかも・・・。」と言っていたのですが・・・。昨夜仕事から帰って来て「明日出かけるぞ！ちょっと遅くなったけど、お母さんの誕生日プレゼントを買いに行こう！」っと言うのですぅ。ヽ(^^)(^^)ノ きゃっほー♪ 新聞を見ていたら「オレ、このラーメン食べたいなぁ。」と言うので、デパートのイベント「博多の観光と物産展」に出店していた「博多ラーメン茶屋」内の【一心亭】ラーメンをランチにいただきました。（子供達用のお箸、ミニレンゲ持参ですぅ。(*^ー^* )ふふっ♪）辛子明太子（むかい）も買って来ちゃいました。その後Ｂ１でモロゾフのケーキを選んでいる時、tomoがガラスケースを覗き込み・・・・。「・・・ゴン！！」・・・とあまりに近づきすぎて、おでこをぶつけちゃいました！（≧m≦）ぷっ！（ケーキが、と～ってもおいしそうだったのでしょうね♪）無事にケーキを買ってもらって、その隣にある手作りグッズ用品が置いてあるお店に立ち寄り・・・。パン用に「はまなす（最強力粉）」「紫さつま芋フレーク」「耐熱204℃・シリコンゴムヘラ（小）」を購入してきました。（これでパン材料の卵などの液体も気持ちよくスッキリかき出せる！！このシリコンヘラは細身のヘラなので、ジャムなどの材料をを瓶から綺麗に取り出せます。） さてさて誕生日プレゼントは「パスタマシーン」が欲しい！とおねだりして、あちこち探したのですが、お店がお休みだったり、取り扱いしていなかったり、取り寄せになったりで・・・。「パスタマシーン」がないんですぅ。（T＿T）きっと店頭に並べていても、あまり売れないんでしょうねぇ。仕方が無いので、もう今日はパスタマシーンを探すのはあきらめて、帰りにお気に入りの”回転すし屋”さんで夕食を食べてきました。満腹！満腹！（やっぱり、ここの”おすし”は、おいしっ～～～♪）ふぅぅ～。(o^-^o)し(o^O^o)あ(o^O^o) わ(o^O^o)せ(o^.^o)★パスタマシーンは、実物を見て触ってみたかったのですが・・・。商品が無かったので”ネット注文”する事にしましたぁ。(^o^;
2003.01.19
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「チーズ&チーズ&チーズパン」焼いたよ！/ 「メープル栗きんとん」作ったよ！（●＾o＾●）
「チーズ&チーズ&チーズパン」を焼きました。①パン生地の中に「プロセスチーズ」②パンの中に「モッツアレラチーズ」＋「プロセスチーズ」③パンのトッピングに「とろけるチーズ」・・・と、こ・れ・で・も・かぁ～！！！ってくらいに、チーズだらけのパンですぅ！(*^ー^* )ふふっ♪なので「チーズ&チーズ&チーズパン」と言うネーミングにしてみました。私が焼きたてをつまみ食いしていた所を、aiaiに「お母さん！何食べてるの？」見つかってしまって・・・。(^o^; 明日の朝食用に作ったパンだったのですが・・・。子供達は、「(~0~*)(*~0~)ア～ン！ 食べたい！！食べたい！！お母さんだけズルイ！」と騒ぎたてられて、結局今日のランチになってしまいました。☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆nagi+さんから「メープル栗きんとん♪」のレシピを教えてもらったので、作ってみました。普通の「栗きんとん」の作り方と比べたら、とっても簡単♪に出来ちゃいました。(*^ー^* )ふふっ♪形は、上手に”茶巾”に出来なかったけど、美味しかったですぅ。nagi+さん (o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う
2003.01.18
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「いももち」作ったよ！(*^ー^* )ふふっ♪
さつまいもとお餅を使って「いももち」を作りました。メープルシロップとお餅の組み合わせは、初めてでしたがおいしかたですぅ。おやつにしたのですが、子供達と取り合いして食べちゃいました。（≧m≦）ぷっ！
2003.01.17
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「もちピザ」食べちゃた！（●＾o＾●）
お正月用に買っていた”お餅”が残っていたので・・・。「もちピザ」を作りました。お餅をレンジで１分３０秒チン♪して、ピザ生地を作り、後は普通のピザ作りと同じ要領です。簡単に出来ちゃいました！！お餅の食感がなんとも言えず・・・。(~0~*)(*~0~)パクパク！食べすぎちゃたかなぁ～。(^o^; 参考にした雑誌には、この他にも「お餅レシピ」を紹介していたので、また色々試してみようかしら？(*^ー^* )ふふっ♪
2003.01.16
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伊東家・裏ワザ商品で・・・「きりたんぽ鍋」 （●＾o＾●）
夕方aiaiの保育園のお迎えに行く時、寒さが顔に突き刺さる感じで、す～～～ごく寒い！！｛｛（＞_＜)｝｝なんだか、こんな寒い日は「鍋」が食べたいなぁ～。そう言えば、黄金伝説の節約レシピで、大場久美子さんが「きりたんぽ鍋」作っていたなぁ～。・・・という事で夕食は「きりたんぽ鍋」にしましょ！私の頭の中では「きりたんぽ」と言えば、筒状になった”ちくわ”のような形だったのですが、レシピを検索していたら「直径１ｃｍくらいの丸形にして・・・。」と書いてあったので、串を用意するより、簡単かな？と思い、こちらの形（丸）にする事にしましょ！aiaiが「にんじんね。 お花の形にしたい！」と言うので、型抜きはaiaiが担当。ご飯をすりつぶし、「伊東家の食卓」で紹介されていた裏ワザ用品 の『ミートボールメーカー』に入れて２３０℃のオーブンで５～６分焼いて、”きりたんぽ”の出来上がり！野菜に火が通る直前に”きりたんぽ”を入れて煮込んで、食べちゃいました。初めて作った「きりたんぽ」ですが、おいしかったよん！（●＾o＾●）
2003.01.15
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顔文字 消えた！！(＞_＜) / 手作りみそ・・・。
(/≧◇≦＼)アチャー!!「単語登録」していた「顔文字」が消えちゃった～～～！(＞_＜)え～っ！どうして？？まったりE2K2さんから、「単語登録のバックアップをとっておきましょう。」とアドバイスしてもらっていたのですが・・・。いまいち、やり方が良くわからなくて(^^ゞ そのままにしていたら・・・。あぁ～。消えちゃいましたぁ～。（ToT)☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆先日「手作り麺」を作った時に参考にした雑誌で「麺つくり」の他にも、色々”手作りのもの”があって・・・。その中に「手作りみそ」の作り方も紹介されていました。私が小学校の頃だったと思うのですが、小屋に手作りした”お味噌”を”わら”で縛り、柱にたくさんの味噌がぶら下がっていたような記憶があります。（←なぜ、ぶら下がっていたんだろう？？）たしか「三角すい」の形だったような・・・。あの”味噌”は誰が作ったものだったんだろう？（おばあちゃんかな？）私も、挑戦してみようかしら？・・・なぁ～んて思っていたところ・・・。1月12日（日）の「ザ！鉄腕！DASH!!」で”みそ作り”（豆みそ・米みそ・小麦みそ）を作っていましたねぇ～。（●＿＿＿●）ジィ～～～～！！と食い入るように見てしまいました。（笑）改めて作り方を見ていたら、最後に冷暗所で熟成。・・・と書いてある。（熟成期間は6ヶ月から1年。）(￣ヘ￣;)ウーン すぐには食べられないのね・・・。ちょっと、待ちきれないかな？(^^ゞ・・・なんて味噌の事を思っていたら、主人が「お客さんからもらった。」と、お土産を持って来ました。頂いた物は、岩手県大迫の「松阪みそ」（４キロ入り）のお味噌ですぅ～。ヽ(*^^*)ノ
2003.01.14
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「コーンブレッド」焼いたよ！ヽ(*^^*)ノ / やっぱり忘れてたのね！・・・ヾ(○｀ε´○) ノ
「コーンブレッド」を焼きました！参考にしたレシピのコメントに、マヨネーズトーストにすると絶品です♪・・・と書いてあったので、『キューピー チーズネーズ』を使って「マヨトースト」して食べちゃいました。（●＾o＾●）☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆モックン☆ミさんに「ＴＯＰの９月１日だけ何で改行されてないんだろうぅ？」と教えてもらって・・・。ん！？(◎o◎)ゞ 改行されていないとな？？自分でHPをチェックする時は、改行されている状態で見えているんだけどなぁ～。さてさて、どうやって確認したらいいのかな？・・・と、悩みながら『トップページ編集』を開き『トップページのプレビュー』をチェックしたら・・・。うんうん。改行されてない。ず～っと、こんな状態で皆さんに見てもらっていたの？(→o←)ゞあちゃー。いつも遊びに来てもらっている皆さん、お見苦しくて・・・。どうもすみませんでした。m(_ _"m)ペコそして、教えてくださった”モックン☆ミさん”ありがとうございますぅ～。・・・と言う事で、直してみたつもりなのですが、どうでしょう？（改行されています？）また”変”なところがあったら教えてくださいd(^-^)ﾈ! ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆主人は午前様でした。（AM0:30ころ起きたらまだ帰っていませんでした。）朝起きたら主人は、すでに仕事に出かけた後で顔をあわせませんでした。昨夜PM8時ごろ主人から電話があって・・・。主人・・・「今日も遅くなるから・・。」私・・・「うん、わかった。」（えっ！それだけ？誕生日おめでとう！とか、何か一言はないの？）aiaiが「お話したい。」と言うので電話を代わり・・・。aiai・・・「あのね、お父さん！今日ねお母さんのお誕生日だから、ケーキ作ってね、食べたんだよ！」aiaiに電話を切った後「お父さん何て言ってた？」と尋ねてみたら、「お父さんね、あっ！そうか。って言ってたよ！」だって！！やっぱり、私の誕生日すっかり忘れてたのね！！！ヾ(○｀ε´○) ﾉヾ(｀ε´)ﾉヾ(｀ε´)ﾉヾ(｀ε´)ﾉ☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆皆さんから、たくさんの「お誕生日のお祝いメッセージ」頂きましてありがとうございますぅ～。とっても！とっても！うれしぅ～ございます。ヽ(*^^*)ノ
2003.01.13
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☆My Birthday☆ （ドーム型・チョコケーキ）
うっ！今日は私の誕生日ですぅ～。また、ひとつ歳をとってしまいました。(^^ゞでも・・・。主人は今日も仕事だし・・・。（主人は私の誕生日忘れているかもしれないなぁ～？） 自分でケーキでも作ろうかしら？☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆★ドーム型・チョコケーキを作ってみました。トップにアーモンドスライスをからいりしてトッピングしました。（生地をスライスして型に敷き詰めて、桃のみじん切り＋チョコクリーム×3回）画像はチョコクリームで隠れちゃいましたが、一応3層になっているんですよ。
2003.01.12
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どれにしようかな？・・・(￣ヘ￣;)ウーン。
「パスタマシーン」・・・。ネット検索してみた。メールでショップに「電動パスタマシーン」について、いくつかの質問をしていたのですが、そのお返事が届いていた。その内容を見ながら・・・。(￣ヘ￣;)ウーン また悩む。★電動タイプ（◆IZUMI「こね工房」19，500円 ◆マルカート 28，000円 ）この２種類の機能の違いは、どんなところなんだろう？
2003.01.11
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『パスタマシーン』の情報お願いします！m(_ _
テーマ：『パスタマシーン』投稿してみました。「パスタマシーン」が欲しい！！と思っています。「パスタマシーン」「電動パスタマシーン」をお使いの方がいらっしゃいましたら、情報をお願いします。★お安く購入できる情報♪とか・・・。★譲ってもいいよ！とか（メーカー、販売価格など教えてください）★すでにお使いの方は「長所」「短所」などの情報♪よろしくお願いします。☆・゜・。・゜★・゜・。・゜☆・゜・。・★・゜・。・☆雑誌を参考にして「うどん」と「ラーメン」を手作業で作ってみたのですが、生地を薄くのばす作業や切る作業がなかなか難しくて思うように出来ないんです。参考にした雑誌では「パスタマシーン」（手動）を使って生地をのばしたりカットしたりしていました。『パスタマシーン』で検索したら・・・。（楽天市場の「ショップ」「フリマ」。ヤフーのオークション）”手動タイプ”と”電動タイプ”というものもあるんですね。◆麺の”カット幅”がそれぞれメーカーによって微妙に違うんだけど、どの幅のサイズがいいんだろう？（うどん、中華麺、パスタなどを作ってみたいのですが・・・。）初めは”手動タイプ”を探すつもりだったのですが、「麺作り」の時、ホームベーカリーを使って生地をこねていたのですが、パン生地と違い水分が少ないので羽が回りずらそうで、モーターに負担がかかっているのかしら？・・・と思ったりしていたので、「電動パスタマシーン」に心惹かれているんです。(^o^; ちなみに、それぞれ調べた中での一番安い価格は・・・。★手動タイプ（インペリア7，000円 / アトラス8，100円）★電動タイプ（IZUMI「こね工房」19，500円 / マルカート 28，000円 ）・・・でした。☆マルカートは15分で生麺が出来ちゃうそうなんです。これいいなぁ～。と思うんだけどお値段がね～。(^o^; ☆IZUMI「こね工房」はどのくらいの時間で出来上がるのかな？と思ってお店に問い合わせをしたら・・・。こねるのに4人分で約5分ぐらい。のし作業に5分、切る作業に5分ぐらいかかります。ただ途中の準備する時間とかを考えますと、30分くらいは必要です。・・・というお返事でした。 私、今月誕生日なので・・・。「パスタマシーン」をおねだりしてみようかなぁ～。⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ
2003.01.10
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「手打ちラーメン」作ったよ！σ(^◇^;) / すき焼き弁当 （●＾o＾●）
「手打ちラーメン」を作りました。先日うどんを作った時、超超極太麺になっちゃったので、このことをふまえて生地を薄～くしたつもりだったのですが・・・。”うどんのようなラーメン”が出来上がってしまいました！！(^o^;(￣ヘ￣;)ウーン。 麺作りって難しいなぁ～。☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆今日の主人のお弁当・・・。初めてのこころみで『すき焼き弁当』にしてみました。昨晩寝る前に、具材をたれに漬け込み、今朝お鍋でグツグツ。保温タイプのお弁当箱に入れ、紙コップに生卵を入れて持たせました。（紙コップに卵を割って食べるように・・・。）さて、どうかな？気に入ってくれるかな？主人は”おいしい”とか”まずい”とか、食べ物の反応が無いのでつまらないんですよね～。(^o^;
2003.01.09
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「ごま抹茶パン」焼いたよ！（●＾o＾●）
「ごま抹茶パン」を焼きました。aiaiはこの緑色が好きなんですよねぇ～。☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆朝一番にtomoは下痢・・・。昨日は”やわらかめのうんち”だったので、下痢は治まったのかと思っていたんだけど・・・。aiaiは下痢は治まったけど時々”咳”がでているし、「頭が痛い！」と言って ちょっと調子悪そうだし、私は”咳”がまだ止まらないし・・・。３人で（aiaiとtomoと私）病院に行ってきました。病院は、すご～～～い混んでいました。 いつもは20分待ちぐらいなのですが、今日は1時間待っても呼ばれない。子供達は待ちくたびれてグズグズ。（結局1時間20分くらいの待ち時間でした。）tomoはだんだん 暴れまくって 凶暴化してくるし・・・。診察しないで、このまま帰りたくなっちゃいました。(^o^; ホント！2人の子供を連れて病院に行くのって大変！！！私はもうグッタリですぅ～。(×_×;） あぁ～。( ￣*￣)つ(￣ω￣)か(￣▽￣ )れ(￣０￣ )た～～～～！
2003.01.08
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春の七草・・・（●＾o＾●）
土鍋で”フリーズドライ”の七草を使い「七草がゆ」を作りました。◆◆七草がゆ◆◆（すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな）１月７日の朝は、無病息災を願って七草がゆを食べます。これは古くに中国から伝わった風習で、七草がゆに入れる七草は「春の七草」と呼ばれ、お正月に食べ過ぎた胃腸を休めると言われています。☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆今日のtomoのウンチは・・・。やわらかめの”うんち”でした。下痢は治まったのかなぁ～？
2003.01.07
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下痢。。。(×_×;）
今日から aiaiは保育園、主人は仕事がはじまります。うちの主人、外では働き者なんでしょうが、家の中ではなぁ～～んにもしないので、ガキンチョが一人増えた感じなんですよね。(^o^; 主人から電話があって・・・。今日は「新年会」なんだそうです。（あぁ～。私も”飲み会”行きたいよぉ～。）tomoは元気で食欲もあるんだけど・・・。朝、昼、晩と一日3回下痢でした。(￣ヘ￣;)ウーン。aiaiは、２日間下痢だったんだけど・・・。明日の朝も下痢が続くようだったら病院に行ってみようかなぁ～？
2003.01.06
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「手打ちうどん」作ったよ！σ(^◇^;)
aiaiは「お母さ～ん。おなか痛い！！」といって起きて・・・。また、下痢でした。朝食は”おかゆ”にしたのですが、まったく食欲がなくて・・・。お昼は、消化の良いうどんにしようかな？でも買い置きがないし、外は吹雪で買い物に行くのは嫌だし・・・。ということで「うどん」を作っちゃいました。☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆ホームベーカリーの「ピザコース」を選択して手打ちうどんを作りました。「きしめんタイプ」にしてみようかしら？・・・と幅広にカットしてゆでたのですが・・・・。なんだか”すんごい うどん”が出来上がってしまいました！！（もっと薄～～くのばさなきゃダメだったみたいですぅ～。）”うどん”と言うよりは”ひっつみ”を食べているみたいでした。(^o^; 『黄金伝説』の「芸能人節約バトル１ヶ月１万円生活年末スペシャル」で紹介されていた、土鍋で作る『塩豚炊きこみご飯』 がすっごく！おいしそうだったので・・・。先日出かけた時に、カラーボックスを探しに「リサイクルショップ」に寄った時、お目当ての”カラーボックス”は無かったのですが、土鍋（二人用？350円）を見つけて買ってきていたのですぅ～。この、土鍋でご飯を炊いて、”おにぎり”にして”うどん”に添えてみました。
2003.01.05
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「カフェモカブレッド」焼いたよ！(*^^*)
カフェモカ・ポーションタイプ（希釈用）があったので、これを使って「カフェモカブレッド」を焼きました。焼き上がりは・・・。思っていた感じとは違い、コーヒーの香りが飛んでしまって”普通のパン”になってしまいました。(^o^;☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆AM５時ころ。aiai「お母さ～ん。お母さ～ん。気持ち悪い！！吐きた・・・（い）！」と言い終わる前に・・・・。『ゲェ～～～～！！』私は寝ぼけた状態で、自分のパジャマで受け止め・・・。朝からゲロまみれ！！(×_×;） その後aiaiは下痢。（２回）お昼頃に主人も「おなかが痛い！」と言い出し・・・下痢。(￣ヘ￣;)ウーン。回転すし屋さんの”生もの”で食あたりしちゃった？でも私とtomoは平気だな？食あたりに関して、私は敏感なので・・・。（過去に牡蠣の食あたりで悲惨な目にあったのよね～。）これって、また下痢嘔吐の風邪？
2003.01.04
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「栗きんとんロール」焼いたよ！ヽ(*^^*)ノ
千趣会の「焼きたてパン曜日」の「フルーツロール」をまねして「栗きんとんロール」を作ってみました。（このパンを作ってみたくて「栗きんとん」を多めに作っていたんですぅ～。）☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆私はちょっと元旦に顔出ししていましたが、主人と子供達は、まだだったので・・・。今日は私の実家に新年のご挨拶。その後、主人は防寒靴が欲しいと言うのでお買い物。帰りに「回転すし屋」さんで夕食。精算する時の事・・・。定員「6163円になります。」私 「10，163円からお願いします。」なんだか、ぜんぜんレシートの金額が合わない！！１回、２回、３回、４回。うち直ししていたけどやっぱり合わない。おつりを多く渡されて・・・。定員「あっ！すみません。間違えました。」私の後ろには精算待ちの、他のお客さんが並び始めた。レジ打ちを別の人に変わって、他の人の精算をはじめた。（おい！こっちは後回しかよ！！）その後に私の精算。そしたら今度は「違うレシート」を取り出して打ち始めた。（おい！おい！それは違うだろ～～～！！）私「あの～。その伝票違いますよ！！」結局５回目のレジ打ちでようやく精算出来た。まったくぅ～。いい加減にしてよ！！！ヾ(○｀ε´○) ﾉ
2003.01.03
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初詣。。。ヾ(○｀ε´○) ノ / 「胚芽食パン焼いたよ！」ヽ(*^^*)ノ
昨日の夕方、主人の実家に行ったのですが・・・・。ε=(￣｡￣;)ﾌｩ おもいっきり疲れて帰ってきました。（食事の用意をして、後片付けをして・・・）おまけに部屋が すっご～～～～く寒くて、風邪をぶり返してしまい、夜中に私もaiaiも咳が止まらず・・・・。またAM3時ごろ、咳止め用に「エキナセア」を飲んで寝ました。私、長男の嫁なのですが・・・。今年は同居（？）になるかもしれないんですぅ～。（あぁ～～～～、嫌だよぉ～。）☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆盛岡八幡宮に初詣に行ってきました。おみくじは『小吉』(^o^; 帰る途中、さっそく夫婦ケンカ（？）をしてきちゃいました。 ”犬もくわぬ”・・・と言いますが、きっと私が悪いんでしょう。でも私にも言い分はあるんです！！ヾ(○｀ε´○) ﾉ 主人には元旦早々”おこごと”を言われ、ムシャクシャしていたので、昨日の分も重なって爆発しそうです！！！！あ～～～。この”イラダチ”どうしたらいいんだろう！！！！☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆★胚芽食パンを焼きました。今回も”サンドイッチ”にして食べちゃいました。ヽ(*^^*)ノ
2003.01.02
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あけましておめでとう ヽ(*^^*)ノ / 「大学いも食パン」焼いたよ！ヽ(*^^*)ノ
2003年はじまりましたねぇ～。★今年も家族が元気で暮らせますように！！★ＨＰを通じてお友達になったみなさん、今年もよろしくお願いしますぅ～。(*^^*)/~~☆｡･:*:.･*３日坊主だった『家計簿』今年は・・・。PCを使ってがんばってみようかなぁ～？(^o^; ☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆。・゜・☆今年最初のパンは「大学いも食パン」ですぅ～。”栗きんとん”を作った時さつまいもが残ったので・・・。(^o^; 今までは他の材料と一緒に”生のさつまいも”を投入していたのですが、今回は手作業で入れてみました。実家分も頼まれて「栗きんとん」を作ったので、（大学いも食パンも一緒に）届けて来ますぅ～。
2003.01.01
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