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2005年01月31日
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名古屋のみそ汁は基本的に赤だし
どのあたりまでそうなのかはよく分からないが
白になれている人には
名古屋の赤みその味はちょっと辛く感じるらしく
飲食店でもミックスみそを使っているところが多い

みそで思い出したが
名古屋ではおでんにもみそを付けて食べる。


おでんをやった
そのとき、思わず私が
「あれ?みそは?」
と、言ったところ。
みんなの反応は
「????」

おでんにみそを付けるのは名古屋特有なのでしょうか?
そうそう、
みそかつもあるでよー





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Last updated  2005年01月31日 23時07分13秒
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