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肩コッタ
ほぼ大好きな料理を綴っています。 偏食すぎるが故に四苦八苦の弁当から、 パンやお菓子、ストックモノなど。 お勧めしたい食材なども、 載せていきまーす♪
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2018.03.28
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： お家でご飯
こんばんはー
ビックリする程、野菜の見当たらない夕餉。
でもね。この唯一のカブが、めちゃうま💖
皮を剥いてスライスして、袋に入れて塩揉みして
少し置くと水が出るので
袋のまま おさえて絞ります。
そこに寿司酢、少〜しだけお酢、鷹の爪、昆布
入れて軽く揉んで冷蔵庫♬
夜に出して味見して 塩を少し足すだけ🌟
そしていつもは豚挽肉ですが、今宵は鶏モモ挽肉。
美味しかった！
卵もちゃんと甘くして、なかなかご飯進みますよ〜😄
ビックリする程、野菜の見当たらない夕餉。
でもね。この唯一のカブが、めちゃうま💖
皮を剥いてスライスして、袋に入れて塩揉みして
少し置くと水が出るので
袋のまま おさえて絞ります。
そこに寿司酢、少〜しだけお酢、鷹の爪、昆布
入れて軽く揉んで冷蔵庫♬
夜に出して味見して 塩を少し足すだけ🌟
そしていつもは豚挽肉ですが、今宵は鶏モモ挽肉。
美味しかった！
卵もちゃんと甘くして、なかなかご飯進みますよ〜😄
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