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2021.05.27
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カテゴリ: 料理


今日のお弁当は💖
1.ブロッコリー🥦と鳥ささみの
ハニーマスタードマヨ和え
2.ミニハンバーグ
3.ナムル🇰🇷
4.卵焼き🥚
5.サラダ🥗

木曜日は、週の半ばでクタクタ
今日のお弁当はほとんど、作り置きや、自作の冷凍品💦


ハンバーグは、生のまま冷凍すると美味しくないので、焼いた後冷まして冷凍💖解凍して温めると、ふっくらジューシー💖

ナムルは昨夜、スキレットで石焼ビビンバを作ったので、その残り💖↓スキレットで石焼ビビンバはこれ💖コロナで焼肉屋さんにいけなくても自宅で再現💖




ささみは一昨日に作ってストックしてたものをブロッコリーと和えた💖

今日の一押し👍
冷めてもふっくら柔らか卵焼き💖
じつは、わたくし、卵料理が
大好き♪───O(≧∇≦)O────♪
今までは、卵を何層かに分けて、くるくるして焼いていましたが、冷めると固くなるの(涙)
マヨネーズを入れてみたりと試した
結果!一番冷めても柔らかくて、美味しい作り方はこれ!

温めたフライパンに一気に流して、かき混ぜる!


え?本当?と思った方!
一度やってみて💖
このミニ卵焼きフライパンだと、卵二つでも綺麗にやけますよ(*^^*)







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最終更新日  2021.05.27 20:55:20
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