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2010.09.14
カテゴリ： ガーデン・植物
みょうがって秋にまた収穫できるんですね。
しばらく放置してたみょうがを久しぶりに見ると、根元からいくつか顔がのぞいていました。
なんだかとっても嬉しい。
私はとってもバラが好きでバラに囲まれてすごしたいと思っているんですが、花が咲かない季節のバラってとっても寂しいですよね。
特に夏場は葉っぱが汚くなったり、虫がついたりするし。
だからバラだけの庭にはならないように他にも植物を植えています。
そのうちの一つがハイビスカス。
これは大輪の八重咲きのオレンジ。
華やかで大好きです。
だからこれ以上大きくできません。
少し涼しくなると更に花つきがよくなるそうなので楽しみです。
ところで、シソとエゴマがうっそうと茂り、食べきれる量の限界を超えています。
仕方ないので子供のお弁当の仕切りに毎日使ってました。
そんな折、TVで｢シソ味噌」なるものを紹介してたので作ってみました。
シソだけでなくエゴマもたっぷり刻みました。
ごま油で炒め、適当に砂糖を入れ、更に適当に味噌を入れてできあがり。
大人な味の保存食になりました。
TVでは「ご飯がいくらでも進むよ」と言ってましたが、子供たちの反応が楽しみです。
しばらく放置してたみょうがを久しぶりに見ると、根元からいくつか顔がのぞいていました。
なんだかとっても嬉しい。
私はとってもバラが好きでバラに囲まれてすごしたいと思っているんですが、花が咲かない季節のバラってとっても寂しいですよね。
特に夏場は葉っぱが汚くなったり、虫がついたりするし。
だからバラだけの庭にはならないように他にも植物を植えています。
そのうちの一つがハイビスカス。
これは大輪の八重咲きのオレンジ。
華やかで大好きです。
だからこれ以上大きくできません。
少し涼しくなると更に花つきがよくなるそうなので楽しみです。
ところで、シソとエゴマがうっそうと茂り、食べきれる量の限界を超えています。
仕方ないので子供のお弁当の仕切りに毎日使ってました。
そんな折、TVで｢シソ味噌」なるものを紹介してたので作ってみました。
シソだけでなくエゴマもたっぷり刻みました。
ごま油で炒め、適当に砂糖を入れ、更に適当に味噌を入れてできあがり。
大人な味の保存食になりました。
TVでは「ご飯がいくらでも進むよ」と言ってましたが、子供たちの反応が楽しみです。
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