2006年01月12日
テーマ： ★ラーメン(16632)
カテゴリ： ラーメンネタ
凝ったロゴに店名・・・。店内のＢＧＭはズージャ（意味無いけど業界っぽく、別にジャズで良いのですけどね）これは、ひょっとしたら？おそらく・・。
テーブルのセットを見て、あーやはり。
先日の「我馬」と一緒と言うか「一風堂」ですね。
どこまでも・・。本当に日本中に何軒あるのでしょう？
ピンクの紅生姜、モヤシの辛子漬け、辛子高菜。
スリゴマに、ニンニクのクラッシャーに・・。
部下は1度来た事が、あるらしく「濃」こくと
「淡」たんがありますが、「淡」は出しに小魚を使ってて
ナルトは余計だなーと思うけど、こちらでは使いますね。
確かに薄い分けではなく、豚骨ベースに魚介系出しで
あっさりと美味い・・・。「とんこつ淡」６１０円。
しかしラーメンも美味いが、商売も上手い。
我々が入ったのは１１時３０分、先客もいたけど
お客さんが、後から後から入って来る。
私みたいに保守的にラーメン屋を選ぶ人間が多いから
当分は天下が続くのでしょうねー。
でも、別に美味けりゃ良いし、不味いとなると
続かないでしょうからね。これで良いのか。
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