kf-bleoz＠携帯さん
＞珍しく郷愁に浸ってますね(笑)確か広島市民球場のうどんは有名だった覚えがあります。
うどんはラーメンに比べて、思い入れを持ちやすいと思ってます。私の場合はね。ラーメンはご当地と言ってもかなり仕掛けられたり、作られたものですしね。うどんの方が素直に懐かしいかな。ラーメンのあざといとこも好きなんですけどね。

関東はうどんを食えたものでないので、西に行くと立ち食いうどんは必須です。
関東の人でもそういう感じなんですかね？私は醤油の濃い味はちょっと苦手ですけど。 (2006年02月21日 09時36分10秒)

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2006年02月21日

広島のうどん・・・

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91854)

カテゴリ：食べ物ネタ

広島バスセンターからバスで移動する事が多いのですが
よく「広島市民球場」を横目に、繁華街をウロウロします。

ラーメンは何となく、広島風と言うものが分かりましたが
広島のうどん・・・。そこまで詳しくないのですが。

基本的には、薄い醤油の鰹、昆布だしの関西九州風に
セルフと麺の量にコシが売りの讃岐系に２分される・・？
引継ぎで来て、最初に食べた細麺のうどんは何処の
うどんだったのか、系列があるのか？

紙屋町の有名？チェーン店の天ぷらうどん。

あげて時間が経っててベッチャリだし、堅い・・。
ネギも切り置きで、パサパサ。写真もボケボケ。

やはりウエストの天ぷらうどん（掻き揚げうどん）
と比較してしまいます。注文してあげてくれるのは
本当に、良かったなと思いますね。

結構肉うどんとかもあり、これは九州の牧野うどん風で
あったりして面白いです。大阪ではあまり見た事ないな。
牛肉を砂糖醤油で甘辛く煮たものは。

ＪＲ鳥栖駅のかしわうどんも懐かしいな・・と
少し郷愁に浸ったりしてして。

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最終更新日 2006年02月21日 08時50分20秒
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■コメント

Re:広島のうどん・・・

kf-bleoz＠携帯さん

珍しく郷愁に浸ってますね(笑)確か広島市民球場のうどんは有名だった覚えがあります。関東はうどんを食えたものでないので、西に行くと立ち食いうどんは必須です。 (2006年02月21日 09時04分54秒)

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Re[1]:広島のうどん・・・(02/21)

ARK2005 さん

Re:広島のうどん・・・(02/21)

nyaanya さん

ほんとウエストのかき揚げうどんは
見ててもおいしそうで、懐かしい～＾＾
（いつか絶対食べたい）
“写真もボケボケ”は
うどんのせいではないのでは・・・？ (2006年02月21日 14時06分32秒)

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Re[1]:広島のうどん・・・(02/21)

ARK2005 さん

nyaanyaさん
＞ほんとウエストのかき揚げうどんは見ててもおいしそうで、懐かしい～＾＾（いつか絶対食べたい）
ありがたいですね。是非九州に行った機会には食べてみて下さい。普通のチェーンレストランなんで、観光的には行かないスポットです。

＞“写真もボケボケ”はうどんのせいではないのでは・・・？
その通りです！良い突っ込みです。多少の影響はあるかもしれませんけど。
(2006年02月21日 23時57分23秒)

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