LIGHT MY FIRE 

2009年04月11日
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カテゴリ: まじめネタ
先週の仙台出張時、時間を作ってニッカ宮城峡蒸留所に行って来た。
蒸留所見学としては、先月のサントリー山崎蒸留所に続いて2回目だった。
どうしても比べてしまうのだけど、どっちが上とかって話は無しとして・・・。


宮城峡蒸留所はまずその広大さにビックリする。
広瀬川と新川川(ニッカワガワ=ニッカの名前とは関係無いそうです)の2つの川が合流する
森の中に位置する。結構車で走るけど、住所では仙台市青葉区だ。

P1030848

とにかく広くて綺麗。昭和44年に出来たとの事で赤いレンガ造りの建物は当時の物だ。

P1030827

山崎と違うのは蒸留の仕方が蒸気で加熱する方式だけなのと、
ポットススチルもバルジ型の1種類との事だ。山崎では何種類かのポットスチルがあって、


P1030837

貯蔵庫と樽の数は相当な数で、これは山崎よりも多いと思った。(正確には調べてません)
それと宮城峡ではグレーンウイスキーも作ってるとの事で、これは世界でも珍しいらしい。


お楽しみの試飲は「スーパーニッカ」「宮城峡10年」「鶴17年」の3種類。
こう言うシチュエーションで飲むと更に美味しく感じるものだ。
仕事中だったし、部下に運転させてたので少ししか飲まなかった(当たり前だ)


山崎でも思ったけど、創業者「竹鶴政孝」の情熱や素晴らしい。
時代もあるけど、この時代の創業者のモチベーションは凄いなと思う。
起業家ではないけど、僕も負けないように頑張らないとなーって気になるよ。



ニッカ鶴17年43度 700ml


シングルモルト流行だけど、最近はブレンデッドウイスキーも良いなと思う・・。

何でも良いって事かい!





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最終更新日  2009年04月13日 05時54分56秒
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Re:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
nyaanya  さん
この樽を見て飲んだら、なんだか木の素敵な香りが
してよりおいしく感じそうですね(^^)
楽しい☆試飲会♪ (2009年04月13日 17時16分15秒)

Re:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
綾2008  さん
こんばんわ。
私はお酒は飲みませんが、こういう所は、景色を見るだけでも十分楽しめそうですね!
行ってみたいです(^^) (2009年04月13日 19時21分08秒)

Re:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
こんばんは。
日田に蒸留所が有るときに訪れた事があり、樽を買って帰りたかったのを思い出しました。
ニッカはアイレイ島を強く意識してますので似たようなと言いたい所ですが、
そこは出藍の誉れでジャパニーズウイスキーの雄ですからね~
サントリーの何処か女性的な感じと対照的な趣を感じます。
スコットランドに行ってみたいですね。 (2009年04月13日 21時42分39秒)

Re:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
鵜野森LIFE  さん
ウイスキーの工場は特に水にこだわるから雰囲気ありますねー。
全国酒造(?)めぐり、面白いですね。 (2009年04月13日 22時58分37秒)

Re[1]:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
ARK2005  さん
nyaanyaさん
木と麦の香りと琥珀色がウイスキーの魅力ですねー。
試飲会が楽しみでしたが、仕事のついでに寄ったのであんまり飲めませんでした・・。 (2009年04月14日 05時12分59秒)

Re[1]:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
ARK2005  さん
綾2008さん
おはようございます。
お酒を飲まない方も楽しめますよ。
綺麗だし、ガイドの方が見学出来ます。中々楽しかったです。 (2009年04月14日 05時14分14秒)

Re[1]:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
ARK2005  さん
違いがわかる男さん
おはようございます。
日田に蒸留所があったんですね。ビール工場しか知りませんでした。
スコットランドと気候が似ているらしいですね。宮城峡。適度な湿度が必要みたいです。
サントリーの方が洗練された感じはしますね。ニッカの方が威風堂々ってとこでしょうか。
どちらも素晴らしいと思います。 (2009年04月14日 05時16分43秒)

Re[1]:ニッカ宮城峡蒸留所(04/11)  
ARK2005  さん
鵜野森LIFEさん
そうなんですよ!水!
日本酒だと米と水ですね。酒蔵を回りたいのですが、多すぎて何処から行って良いのか・・。
何度か行ってはいますが、レポには至りません。楽しそうですね。趣味にしようかな・・。 (2009年04月14日 05時18分04秒)

やはり  
アパッチ連盟 さん
おはようございます。
水は美味しい場所にはお酒の工場多いですね。
試飲ですか。のどかな場所に工場があるんですね♪
竹下のビール工場は数年前に行きましたw
(2009年04月14日 07時41分44秒)

Re:やはり(04/11)  
ARK2005  さん
アパッチ連盟さん
おはようございます。
やはり水は大事みたいですね。アサヒビール園にはよく行きました。
ラム肉のジンギスカンはあまりたくさんは食べられなかったですねー。 (2009年04月15日 05時03分27秒)

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