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2009年04月11日

ニッカ宮城峡蒸留所

(10)

テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573557)

カテゴリ：まじめネタ

先週の仙台出張時、時間を作ってニッカ宮城峡蒸留所に行って来た。
蒸留所見学としては、先月のサントリー山崎蒸留所に続いて2回目だった。
どうしても比べてしまうのだけど、どっちが上とかって話は無しとして・・・。

宮城峡蒸留所はまずその広大さにビックリする。
広瀬川と新川川（ニッカワガワ＝ニッカの名前とは関係無いそうです）の2つの川が合流する
森の中に位置する。結構車で走るけど、住所では仙台市青葉区だ。

とにかく広くて綺麗。昭和44年に出来たとの事で赤いレンガ造りの建物は当時の物だ。

山崎と違うのは蒸留の仕方が蒸気で加熱する方式だけなのと、
ポットススチルもバルジ型の1種類との事だ。山崎では何種類かのポットスチルがあって、

貯蔵庫と樽の数は相当な数で、これは山崎よりも多いと思った。（正確には調べてません）
それと宮城峡ではグレーンウイスキーも作ってるとの事で、これは世界でも珍しいらしい。

お楽しみの試飲は「スーパーニッカ」「宮城峡10年」「鶴17年」の3種類。
こう言うシチュエーションで飲むと更に美味しく感じるものだ。
仕事中だったし、部下に運転させてたので少ししか飲まなかった（当たり前だ）

山崎でも思ったけど、創業者「竹鶴政孝」の情熱や素晴らしい。
時代もあるけど、この時代の創業者のモチベーションは凄いなと思う。
起業家ではないけど、僕も負けないように頑張らないとなーって気になるよ。