LIGHT MY FIRE 

2009年08月20日
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カテゴリ: 食べ物ネタ
8月の麺画像。九州から東京は立川まで。行ってみよう!

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池袋は「麺屋武蔵 二天」のつけ麺。僕にとっては3軒目の麺屋武蔵だけど、
いつもながら店員の方の気合の入り方に感心する。歩合なのかなとかゲスな勘繰りをしてしまう。
もちろんラーメンの味と言うか作り込み方にも感心します。よく分からないのですが、感じます。


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もう1軒人気店を。「青葉」のつけ麺ですが、中野ではなく大宮の青葉です。
麺の感じは中野と一緒だと思うのですが、スープが塩辛かったなー。ちょっと残念。
こんな感じだったかなー。


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480円で揚げたての天ぷらが乗ってるのはいつもながら感動だ。丸天は好みでそのままか、
一口サイズに切ってくれる。九州のうどんはやっぱり「ウエスト」だなー。


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これも熊本で食べたつけ蕎麦。蛍光灯が写りこんでいたので、変なトリミングになりました。
蕎麦自体は関東の蕎麦がやはり美味しいなと思うけど、つゆは甘めで野菜が入ってて美味しかったなー。


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P1040419

熊本の居酒屋で食べた熊本ラーメン。キクラゲは良いけど、焦がしニンニクが無いのと
細麺はちょっと違うかなー。チャーシューが安っぽいのは、まーこんな感じかな。
豚骨は僕にとってはソウルフードみたいなものなんでやはり安心しますね。


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最後は東京は立川エキュートの雲呑好(わんたんはお)のエビワンタン麺。



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あー、書いててお腹が空いて来た・・と言いたいけどお腹がいっぱいになって来た。
土日はしっかりウォーキングして、節制しますよー!






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最終更新日  2009年08月22日 11時33分01秒
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