LIGHT MY FIRE 

2009年10月23日
XML
カテゴリ: 居酒屋ネタ
新潟に2泊してしまった。土曜の朝から得意先の接待でゴルフだったので金曜は泊り。
ゴルフが終わったら新幹線で帰るつもりが、ちょっと遅くなって帰るのが面倒になり土曜も泊ってしまう。
夕方5時前には晴れてても暗くなるのでそう感じたのもあるし、誰も待ってないし1人の休日も寂しいので。


新潟駅近くのホテルに泊って1人で居酒屋に。新潟の料理を食べられるお店の目星はあったけど満席。
知らない店に1人で行くのは得意では無いけど、場所柄「お一人でも気軽にどうぞ」と言う看板が目に付く。
新潟料理は来る度に食べるので、日本酒と共に僕の得意分野になりつつある。


P1040621 P1040619

食用菊(かきのもと) のおひたし」と「えご(海草)の酢味噌」

「かきのもと」は今の時期何処のスーパーでも売ってる一般的によく食べる食材。


「えご」はよく知らなかったけど、福岡で言う「おきゅうと」だね。
こちらは僕はそこまで好きでは無いけど、食物繊維も多くて体に良さそうだ。


1合の日本酒を「〆張鶴」「久保田」「八海山」と調子良く飲んでいたら結構な金額になってしまった。
まー、たまには良かろう。ははは。



〆張鶴 純 純米吟醸 1800ml





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009年10月25日 11時06分12秒
コメント(8) | コメントを書く
[居酒屋ネタ] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:新潟の食材「かきのもと」と「えご」(10/23)  
鵜ノ森souL  さん
よかろーもんです。
両方とも知らない食材でした。新潟、東の福岡!というくらい面白い食材が揃っていますね。
各駅停車で帰ってくるのも面白いですよ! (2009年10月25日 13時40分15秒)

RE:  
綾2008  さん
今週もお仕事、お疲れ様です。

「かきのもと」と「えご」。
食用菊の方は存在は知っていましたが、どちらもしっかり食べた事はありません。
でも、おひたしと酢の物はどちらも好きなので、
食べてみたいです(^^)
特に「えご」の方♪

(2009年10月25日 15時24分52秒)

副業な一日  
アパッチ連盟 さん
こんばんは。お仕事お疲れ様です。
おきゅうとみたいですね!あまり食べる機会はありませんw
副業は菊花賞は外しましたが、福島でホームランを打ったので総合的には三塁打です。
これから大きなレースが続くので頑張ります(^_^;) (2009年10月26日 00時07分44秒)

Re:新潟の食材「かきのもと」と「えご」(10/23)  
こんばんは。
新潟と言えば酒どころというぐらいしか想像できませんが、
当然食べ物も美味しいはずですよね~やはり清酒がピッタリですね。 (2009年10月26日 00時48分51秒)

Re[1]:新潟の食材「かきのもと」と「えご」(10/23)  
ARK2005  さん
鵜ノ森souLさん
なるほど。福岡も面白い料理や食材が多いですよね。
各停で帰りたいですけど、お金も時間も相当掛かりますね(笑) (2009年10月26日 05時37分29秒)

Re:RE:(10/23)  
ARK2005  さん
綾2008さん
おはようございます。
食用菊は変な匂いとかしそうですけど、無味無臭でおひたしに合います。
えごも味はあんまり味は無いですけど、面白い食感でした。海草なんで体には良さそうですね。 (2009年10月26日 05時39分58秒)

Re:副業な一日(10/23)  
ARK2005  さん
アパッチ連盟さん
おはようございます。
おきゅうとは僕もあんまり好んで食べてませんでした。
福岡はやはり「モツ鍋」と「水炊き」が思い出ですねー。
副業はホームランが出て良かったですねー。
(2009年10月26日 05時41分57秒)

Re[1]:新潟の食材「かきのもと」と「えご」(10/23)  
ARK2005  さん
違いがわかる男さん
おはようございます。
日本酒はかなり詳しくなりました。と言っても何処の酒造は何って程度ですけど。
結構飲めるようになるもんですねー。 (2009年10月26日 05時44分34秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: