2009年10月26日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91848)
カテゴリ： 居酒屋ネタ
新潟料理
の続き。
食用菊とかエゴ（海草）は、新潟では一般的ながら、観光客向け的でもある・・。
より地域密着なのは全国的に普通に食べられる料理の新潟産の食材の物ではなかろうか。
と、思ってる僕の心を見透かすかの様に「佐渡のイカの沖漬け」「佐渡の牡蠣フライ」とある。
ホンマかいな？と関西弁になりながら頼んでみた。違うと言える根拠も無いし、楽しむのが得だろう。
しかしフッツーだなー。佐渡のイカと牡蠣がどう違うかとかどうでも良いし、高い分けでも無いから良いとしよう。
新潟はこの辺の居酒屋のレベルが高いので、本当にサラリーマンが出張で行くには良い場所だなと思います。
八海山 純米吟醸 1．8L
日本酒も本当に美味しいし、良いとこです。
食用菊とかエゴ（海草）は、新潟では一般的ながら、観光客向け的でもある・・。
より地域密着なのは全国的に普通に食べられる料理の新潟産の食材の物ではなかろうか。
と、思ってる僕の心を見透かすかの様に「佐渡のイカの沖漬け」「佐渡の牡蠣フライ」とある。
ホンマかいな？と関西弁になりながら頼んでみた。違うと言える根拠も無いし、楽しむのが得だろう。
しかしフッツーだなー。佐渡のイカと牡蠣がどう違うかとかどうでも良いし、高い分けでも無いから良いとしよう。
新潟はこの辺の居酒屋のレベルが高いので、本当にサラリーマンが出張で行くには良い場所だなと思います。
八海山 純米吟醸 1．8L
日本酒も本当に美味しいし、良いとこです。
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Re:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
nyaanya
さん
新潟はﾊﾞｽﾂｱｰで行ったので、ゆっくりと
新潟料理を味わったりできなかったので、
ぜひ佐渡まで行ってみたいです（＾＾）
北朝鮮の人にさらわれないように！ (2009年10月27日 08時35分26秒)
新潟料理を味わったりできなかったので、
ぜひ佐渡まで行ってみたいです（＾＾）
北朝鮮の人にさらわれないように！ (2009年10月27日 08時35分26秒)
越後を堪能！
アパッチ連盟 さん
新潟は海の幸が豊富ですよね♪
やはり新潟だと個人的には美味しいお米で作ったおにぎりとか食べてみたいですｗ
冬はかなり寒いみたいですけど(^_^;) (2009年10月27日 20時10分20秒)
やはり新潟だと個人的には美味しいお米で作ったおにぎりとか食べてみたいですｗ
冬はかなり寒いみたいですけど(^_^;) (2009年10月27日 20時10分20秒)
Re:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
違いがわかる男
さん
Re:
綾２００８
さん
Re[1]:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
ARK2005
さん
nyaanyaさん
実は・・僕も佐渡島は行ってないのですよ。離島のスペシャリストなのにダメですね。
ジェンキンスさんも働かれてるみたいですね。佐渡島・・。 (2009年10月28日 20時19分34秒)
実は・・僕も佐渡島は行ってないのですよ。離島のスペシャリストなのにダメですね。
ジェンキンスさんも働かれてるみたいですね。佐渡島・・。 (2009年10月28日 20時19分34秒)
Re:越後を堪能！(10/26)
ARK2005
さん
アパッチ連盟さん
そう！そうなんですよ！
僕もこの時、わっぱ飯とか釜飯とかは食べた事あるけど、新潟のお米を純粋に食べてないから
おにぎりを作って下さい！と言ってお願いしました。美味しかったですよ。 (2009年10月28日 20時21分36秒)
そう！そうなんですよ！
僕もこの時、わっぱ飯とか釜飯とかは食べた事あるけど、新潟のお米を純粋に食べてないから
おにぎりを作って下さい！と言ってお願いしました。美味しかったですよ。 (2009年10月28日 20時21分36秒)
Re[1]:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
ARK2005
さん
違いがわかる男さん
こんばんは。
有名なのは鮭なんですよね。新潟の人は鮭をよく食べるなと思います。
刺身は新潟の何処で食べても美味しいですよ。鮮度が違うんでしょうね。 (2009年10月28日 20時23分59秒)
こんばんは。
有名なのは鮭なんですよね。新潟の人は鮭をよく食べるなと思います。
刺身は新潟の何処で食べても美味しいですよ。鮮度が違うんでしょうね。 (2009年10月28日 20時23分59秒)
Re[1]:(10/26)
ARK2005
さん
綾２００８さん
こんばんは。
佐渡島かどうかは疑わしいですねー。美味しかったですけどね。
イカの沖漬けは普通に何十年も食べてましたけど、何を漬けてるかとは考えた事も無かったです。
調べてみます。 (2009年10月28日 20時25分50秒)
こんばんは。
佐渡島かどうかは疑わしいですねー。美味しかったですけどね。
イカの沖漬けは普通に何十年も食べてましたけど、何を漬けてるかとは考えた事も無かったです。
調べてみます。 (2009年10月28日 20時25分50秒)
Re:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
鵜ノ森souL
さん
新潟はとにかく米がうまいといいますから、普通のものでも充分郷土の誇りの料理なのでしょうねー。
佐渡のイカの沖漬けはいかにもよさそうですね。カキフライ…生牡蠣にしてほしい！ (2009年10月28日 22時20分01秒)
佐渡のイカの沖漬けはいかにもよさそうですね。カキフライ…生牡蠣にしてほしい！ (2009年10月28日 22時20分01秒)
Re[1]:佐渡の「イカの沖漬け」に「牡蠣フライ」(10/26)
ARK2005
さん
鵜ノ森souLさん
新潟の白米って真剣に味わってないので、地元で新米を食べようと思います。
牡蠣はそうですね。何か変だと思ったらフライだからですね。生ですよね！ (2009年10月29日 07時47分07秒)
新潟の白米って真剣に味わってないので、地元で新米を食べようと思います。
牡蠣はそうですね。何か変だと思ったらフライだからですね。生ですよね！ (2009年10月29日 07時47分07秒)
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