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January 1, 2003

今年の元旦は１０年ぶり、実家で迎えました。

元日の朝・・
なんとも言えないかつおだしのいい香りが立ち込めて・・・
あぁ・・新年だわ！と目覚めました。

久々の母のお雑煮はやはりとっても美味しくて・・・。
子供の頃のお楽しみを思い出しました。

我が家はかつおだしの白味噌仕立てのお雑煮です。
その都度、味噌を溶きます。
お餅は焼きます。

私のお気に入りです。

具は人参、大根、揚げ、豆腐、好みでゆず、三つ葉を浮かせます。

旦那の実家では同じく白味噌仕立てです。
が・・
こちらでは名古屋コーチン・もしくはシャモでだしを取ります。
そして人参、大根、揚げ、豆腐、海老芋・・
一気に大きな鍋で２０人前くらい作ります。
当然・・味噌もダイナミックに溶いてしまいます。
餅は焼きません。

私の実家で雑煮を食べて以来「焼いた餅」のとりこになった旦那と
姑のバトルは毎年懲りもせず続いていました。

認可されていたはずなのに・・・

大晦日にグル坊を実家へ送り届けに来た旦那が言った。
「そしたら明日は１０時な・・」って。
「・・・・・・」
へっ？なんで？私も？

グル坊も泊まって来いっちゅうねん。

ところが・・元旦の朝１０時に届けて・・
一応「おめでとうございます」とご挨拶。
すると姑は「さぁさぁ・・食べましょう～」っと。
「・・・・・・」
やはり・・・通じてなかったのか・・・。

しかし・・私は言った。「今・・お雑煮食べてきました」と。
すると姑は・・・
「いいじゃない・・・食べましょう」と。
「・・・・・・」

結局、従来と変わらない元旦の行事は決行されたのでした。
唯一、違いと言えば・・
嫁のお勤めをな～んにもしなかった事で・・
（結婚以来、初めて御節作りにまったく参加しなかった私）

たて続けにお雑煮を２杯も食べた私・・・
その後、旦那の配慮で実家に戻れたけれど・・
夕食時までまったくお腹が空かなかったのは当然のこと・・

今まで実家が近くて困った事なんてなかったけれど・・
こんな時ばかりは・・遠い方がいいかもね・・・。

帰省と言うものを味わってみたい私でした・・・。

PS・・今年の旦那の実家のお雑煮は・・・
　　　餅は焼かれ・ゆずｉｎ！　　

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最終更新日 January 6, 2003 03:09:19 PM
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

♪～リサっち～☆ さん

やっぱ、ママりんのお料理が世界で一番美味しいですよね～～～

今年もよろしくねがいます

Lisa (January 6, 2003 03:12:50 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

お代官さま☆ さん

風邪ですか？今日はゆっくりと休んでくださいね。

今、三田屋ツアーから帰ってきたところです。 (January 6, 2003 03:36:36 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

maooo さん

おめでとうございます！
残念なことにうちのパパは白味噌が苦手なんです。
だから今年のお正月は食べてないの～
私も自分で作るときは焼き餅派だけど、
およばれでねとーっとだらーっとしたお雑煮を久しぶりに食べたらそれはそれでおいしかったです。
たまにはいいですよ～
お正月のおつとめ、嫁はたいへんですよね… (January 6, 2003 05:01:21 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

ももいろ★ さん

今年はお雑煮作らなかったけど、
我が家はカツオだしのおすましなの。
具は焼いたお餅と、彩りに薄切りのかまぼこ2切れに、ほうれん草。これだけ。
お餅が好きじゃない私は、毎年まさに澄まし汁だけを飲んでるよ～～
お餅食べるとお腹一杯になっちゃうよね～～
(January 6, 2003 09:04:28 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

ペナさん

おめでとうさん！
早々のお年賀ありがとうー。
私も元旦に届くようにちゃんと書いてあってんけど、メールの方が良いかな～どうしようかな～・・って思いつつ、akubichannの出方次第（？）って事で、投函するのを保留していたのよ～。
来年はキチンと元旦にお届けするから！！

今日から仕事始め・・・・。頭ボケボケモードのままで
今日１日中眠かったよー。
しかも息子は学童保育でお弁当持ちやから、余計にダルダルじゃ～～！！
元旦からほとんど料理してないから、気分的にも何もしたくねー！！
次は５月の連休の休みを楽しみにがんばろっと。

ちなみに私の今年の目標は「第二子出産」です。
　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　これもう４年程実行できてない・・・。 (January 6, 2003 09:55:04 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

ちぃとかなさん

あけましておめでとう！＆お久しぶりです～。
私も雑煮食べました～。。。うちは人参、大根、小芋、揚げそして・・・白味噌仕立てです。。。お餅は当然焼きます。おいしかったぁ～。。。 (January 6, 2003 11:39:15 PM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

emicocom さん

誰が何と言っても、餅は焼くのに限る！
うちのお雑煮は、鶏肉でダシ取りで、
白菜、人参、大根の醤油味です。
三つ葉を散らして食べます。
毎日餅お食べたい私ですが、
息子はもう暫く餅を食べたくないと言ってますぅ♪

スペイン村などなど、
関西のテーマパークには一度も行った事がない私。
いつか行って見たいよ～。
スペイン村、夏に行って見たい感じのところだね～♪
(January 8, 2003 12:11:15 AM)

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Re:Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ　２００３(1/1)

himawarinikki さん

今年もよろしくおねがいしま～す(^o^)丿
私の家も白味噌のお雑煮です♪おもちはやいてませ～ん。おすましの時に焼いたお餅入れたりはするけど・・・白味噌でも焼いたお餅入れるんですね～！なんだかおいしそう♪明日にでも作ってみようかしら・・・。 (January 8, 2003 01:50:40 AM)

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