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2011年05月22日

　そば、うどん、などなど・・・１日に１回は食べているのではないでしょうか？

　そんな私が伊勢に行った折、であったものが「伊勢うどん」

　なんだこれは！！という太い麺。歯ごたえというよりもちもちした感じです。

　私がうかがったのは中川屋という伊勢うどんのお店。

　うどんを食べるときには濃い汁をしっかり麺に絡めるのがポイントです。伊勢うどんは伊勢に行かれた方は食べた方もいるかもしれません。他ではあまり食べれないだけに、ぜひ味わいたいものです。

　この後、やはり伊勢名物の手ごね寿司を一緒に食べて１０年ぶりに伊勢神宮に向ったのですが、伊勢市もかなり閑散としていて、町が旧態化している感がありました。

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