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ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
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2018年11月09日
テーマ： 今夜のばんごはん(51370)
カテゴリ： お料理・果実酒・ジャム
９日はパラパラ、サーッと雨が降ったりやんだりしていたさいたまです
↑ ギンナンの頂き物があったので、ギンナンおこわを作りました(*^^)v
100均の殻割りでバキバキ、まずはすべてヒビを入れてしまってから、
↑ カラから中身を取り出していきました。
この作業が大変ですが、美味しいギンナンを食べるため
↑ ５分間茹でながら、箸でお湯の中をコロコロ転がすと薄皮がむけやすくなります。
茹でてからお湯を捨てて冷水を入れ、触れるくらいに冷めたら残った薄皮を剥きます。ツルンと剥がれる時と剥がれにくい時があって、今回は少し剥がしにくかった(^_^;)
↑ もち米２合、白米１合、ギンナン40弱、昆布2枚、醤油15ml、白だし15ml。
ギンナンを入れてから３合分の水の目盛りに合わせ、そこへ調味料を入れるとちょうどいい水加減になります。軽く混ぜてから、おこわモードで炊飯しました♪♪
手間がかかっても美味しいのでOK おにぎりにして冷凍保存もしておきました
ギンナンの水煮っていうのも売っていますが、近所で見かけたのはみんな中国産だったので……やっぱり、安心の国産(今回は母のお友達が近所で取ってきたもの)が嬉しい(*^^)v
↑ そして、私のお膝が人気者になる季節も到来
いつもはグレー子姉ちゃんが乗っている膝の上をクツシタちゃんに先取りされてしまい、足元でなにか言いたそうにしていたグレー子ちゃんを抱っこして乗せちゃいました(笑)。
最初は少し嫌がっていたグレー子ちゃんと、あったかい枕だ～みたいなクツシタちゃん
↑ でもすぐにグレー子ちゃんも落ち着いて、お膝の上で猫団子
↑ 狭い膝の上でも毛づくろいするグレー子ちゃんと、お顔を隠してねんねのクツシタちゃん。
両手でもふもふしながらのパソコン作業の時間が癒しタイムになりました
国産 ぎんなん水煮 40g
K&K 国産ぎんなん水煮 85g
↑ ギンナンの頂き物があったので、ギンナンおこわを作りました(*^^)v
100均の殻割りでバキバキ、まずはすべてヒビを入れてしまってから、
↑ カラから中身を取り出していきました。
この作業が大変ですが、美味しいギンナンを食べるため
↑ ５分間茹でながら、箸でお湯の中をコロコロ転がすと薄皮がむけやすくなります。
茹でてからお湯を捨てて冷水を入れ、触れるくらいに冷めたら残った薄皮を剥きます。ツルンと剥がれる時と剥がれにくい時があって、今回は少し剥がしにくかった(^_^;)
↑ もち米２合、白米１合、ギンナン40弱、昆布2枚、醤油15ml、白だし15ml。
ギンナンを入れてから３合分の水の目盛りに合わせ、そこへ調味料を入れるとちょうどいい水加減になります。軽く混ぜてから、おこわモードで炊飯しました♪♪
手間がかかっても美味しいのでOK おにぎりにして冷凍保存もしておきました
ギンナンの水煮っていうのも売っていますが、近所で見かけたのはみんな中国産だったので……やっぱり、安心の国産(今回は母のお友達が近所で取ってきたもの)が嬉しい(*^^)v
↑ そして、私のお膝が人気者になる季節も到来
いつもはグレー子姉ちゃんが乗っている膝の上をクツシタちゃんに先取りされてしまい、足元でなにか言いたそうにしていたグレー子ちゃんを抱っこして乗せちゃいました(笑)。
最初は少し嫌がっていたグレー子ちゃんと、あったかい枕だ～みたいなクツシタちゃん
↑ でもすぐにグレー子ちゃんも落ち着いて、お膝の上で猫団子
↑ 狭い膝の上でも毛づくろいするグレー子ちゃんと、お顔を隠してねんねのクツシタちゃん。
両手でもふもふしながらのパソコン作業の時間が癒しタイムになりました
国産 ぎんなん水煮 40g
K&K 国産ぎんなん水煮 85g
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