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小学生の姫と旦那さんとの日々をつぶやいていきます。
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2021.02.12
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566026)
カテゴリ： お料理
失敗した時の原因リストの中で考えられる一番の原因はおそらく・・・
「イーストが古い」
確かにホームベーカリーを買ったタイミングで購入したイースト
冷凍庫で保管をしているけど
コロナでなかなか手に入らなかった時期だったから
結構な容量
毎日焼いている訳でもないので
イーストは菌だからやっぱり鮮度とかって重要なんだろうけどね
しかし
まだまだ半分くらい残ってるから
さすがに買い替えるのはもったいない
なので、他の要因も考えてみると・・・
これまたイーストがらみだけど
イーストが他の材料と混ざらないように入れる！
考えてみたらイーストと塩を混ぜちゃいけないって昔聞いた気がする
このsirocaのホームベーカリーはイーストを最初から入れるタイプなので
最初の材料を入れるところが一番肝心！
って言うかそれ以外は工夫のしようが無いんだけどねｗｗ
そして
そこに強力粉を一面に入れたら
砂糖・塩・バターは全て各角に入れ
粉をかぶせてから真ん中にイースト！
これで完成！
たったこれだけｗｗ
写真撮るの忘れたｗｗ
失敗した時の原因リストの中で考えられる一番の原因はおそらく・・・
「イーストが古い」
確かにホームベーカリーを買ったタイミングで購入したイースト
冷凍庫で保管をしているけど
コロナでなかなか手に入らなかった時期だったから
結構な容量
毎日焼いている訳でもないので
イーストは菌だからやっぱり鮮度とかって重要なんだろうけどね
しかし
まだまだ半分くらい残ってるから
さすがに買い替えるのはもったいない
なので、他の要因も考えてみると・・・
これまたイーストがらみだけど
イーストが他の材料と混ざらないように入れる！
考えてみたらイーストと塩を混ぜちゃいけないって昔聞いた気がする
このsirocaのホームベーカリーはイーストを最初から入れるタイプなので
最初の材料を入れるところが一番肝心！
って言うかそれ以外は工夫のしようが無いんだけどねｗｗ
そして
そこに強力粉を一面に入れたら
砂糖・塩・バターは全て各角に入れ
粉をかぶせてから真ん中にイースト！
これで完成！
たったこれだけｗｗ
写真撮るの忘れたｗｗ
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最終更新日
2021.02.12 09:59:57
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