香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

と、勝気なタイトルですが、ジャクソンビル・ジャガーズのことじゃないっすから・・・・

ジャガーズ、昨日の試合も１７対１３で負けましたから・・・・・

ま、めっちゃ強いスティーラーズに１２点差で負ける、と予想が出てたことを思えば、とっても惜しい負け方をしたんですが・・・・・

ま、負けは負けっすから。

これで１勝５敗・・・・

ひぃぃぃ～～～！　年明け早々、引越し免れないかもぉ～・・・！

こうなったら、わたくしがとっても気に入ってしまったジャクソンビルを、１分１秒も無駄にしないように楽しみましょう、ということで、最近、お友達と色んなレストランに行ってまぁ～す！（って、そこかいっ！）

まずは、Nippers Beach Grille。

ＴＶの料理番組「Ｔｏｐ　Ｃｈｅｆ」で有名になったシェフ、Ｋｅｎｎｙ　Ｇｉｌｂｅｒｔ がオープンしたカリビアンフードのレストラン。

カリビアンフードかぁ～・・・・と、ちょっと敬遠してたのですが、先週行って見てびっくり！

なんと・・・・

しし唐の素揚げがメニューにっ！

ジャクソンビルのレストランで「しし唐」をオーダーできるとは！

この日は女子４人で行ったので、居酒屋スタイルでアペタイザーを６品、アントレーを１品オーダーしました。

トルティーヤのシェルに入ったサーモンのセヴィチェ。うまっ！

油っぽいかと思いきや、プチカレー風味のソースにコクがあって、美味しい！！

あとは、レモンオイルとシーソルトで和えてローストした「Ｅｄａｍａｍｅ」、「フライドカラマリ」、「コンクシェルのフリッター」、そしてメインに南部のお料理「シュリンプアンドグリッツ」を。

も～、どれもこれも意外な美味しさばかり～！

今度は、もっとメインのモノをオーダーしましょう！！

さて、もう一つ、最近ハマってるレストランは、Taste! at 645 Atlantic。

もともとはケータリングの会社なのですが、ローカルの人のため、週に１回、水曜日のランチだけオープンしていました。　（先週から、リクエストが多いのか、月曜日もオープン！）

今度は女子５人で行きましたが、それぞれスープやらサラダ、プラス、メインをオーダーしたので、完全に食べすぎた感がありましたが・・・・・・

かずえちゃんがオーダーしたチキンサラダ。定番だけあって、美味しいっ！

みっちゃんの、「まぐろのたたき」　焼き加減最高。

はるちゃんの「サーモン」　ケイパーが効いてる。

はるみさんは、「メインのマグロをハウスサラダに乗せて～」と注文。　が、快くＯＫされ、とってもステキなディッシュが出てきましたよ。　マグロとブルーチーズが合う～！

わたくしは、白身魚の「Ｂａｓａ」で蟹の身をくるんだものを。Ｂａｓａは身がホロホロしてて、とっても美味しいの！　上のさっぱりしたソースもうまっ！

で、ココは、とっても変わったカップケーキを置いているのですが、その日はさすがに「もう無理～」状態。

これは前回の写真ですが・・・

手前が「ダークチョコとバルサミコ酢」　甘酸っぱくて美味しい！
奥は、「ピナコラーダ」　カップケーキにありそうで今まで食べたことない味。

他にも、「ブルーベリーとブルーチーズ」（わたくしはこれが一番好き！　塩っけと苦味と酸っぱさがいいの～！）とか、「ジンジャーとパイナップル」とか、変わったのが色々。

ま、日本人のわたくしたちには、上にのっかってるアイシングが甘すぎて、「すまんが、ちょっと削ってくれませんかのう・・・」という感じですが・・・

最後は、わたくしたち全員「あぁ～、食べすぎたぁ～、ぐるじぃ～」となってたのですが、キッチンからシェフが出てきてくれたので（それもめっちゃ若いっ！）もう、機嫌よぉ～く帰りましたよ！

みっちゃんとはるちゃん、嬉しそう！

さて、ジャガーズですが、次の試合は、来週月曜日、ホームゲームで対バルティモア・レイヴンズ。　

Ｍｏｎｄａｙ　Ｎｉｇｈｔ　Ｆｏｏｔｂａｌｌ　で、全国ネットですぅ～！

必死のパッチでがんばってくれぃ！

Nippers Beach Grille

www.nippersbeachgrille.com

Taste! at 645 Atlantic

www.tasteat645atlantic.com