寝言は寝て語れ (旧analyzer的独白)

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2013.01.06

・「市場価格をゆがめている」

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カテゴリ：時事&立腹

マグロ初値、さすがに高すぎ？史上最高１億５千万円
朝日新聞デジタル
大勢の見物客や報道陣を前にすし店で解体される史上最高値で競り落とされたマグロ

「市場価格をゆがめている」などと批判の声も上がっている。（中略）

　最高値の更新は３年連続だ。昨年の５６４９万円を１億円近く上回った。

　近年、銀座の高級すし店と香港のすしチェーンが共同購入の形で競りに参加。すしざんまいと、その年一番のマグロをめぐって「デッドヒート」を繰り返し、年々、高騰してきた。

　その銀座の高級すし店の店主は「今年出せるのは５千万円まで。超えたところで降りた」と話す。その後は香港チェーンの実業家が競り続けたという。店主は「昨年の価格でも常軌を逸している。宣伝効果があっても『金に飽かして』と言われかねない」と話す。

■高値、１本だけ

　こうした飛び抜けた値が付くのは１本だけだ。この日競りにかけられた生鮮マグロは全体で６５４本。そのうち最高級の大間産は他に３本あったが、１キロ２万８千～４万３千円だった。

　過熱する一方の最高値のマグロ争奪戦に、疑問の声が上がっている。

　仲卸各社でつくる東京築地魚市場大物業会の伴忠夫会長は「最高値のマグロばかりが報道され、一部事業者の過剰な競争を引き起こし、市場の価格形成機能に影響が出かねない」と懸念を示す。

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