食は苦（？）楽（！）なり

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2007.01.10

芽キャベツをシチューに

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)

カテゴリ：庭から畑から

芽キャベツ

昨シーズンの記事がこちら。ウチでの人気はそんなにないのにも関わらず今年もチチウエは飽きずに育てたことになります（笑）。

この 芽キャベツ 、キャベツの赤ちゃんのようなのですがキャベツほど料理のバリエーションはないような気がします。

簡単なのは茹でてサラダや炒め物、和え物。

こちらではフライですが天ぷらやフリッターにも。

今回は

コロコロシチュー

になりました。 芽キャベツ

実は最近チチウエが

「シチューが食べたい・・・（ブロッコリーや 芽キャベツ 入れたの）」

と言ってうるさいので作ったのですが、もう世間ではジイサマと呼ばれるくらいの年齢なのになぜにシチューなのか？？

シチューがお袋の味っていうことでもなさそうだし、なんかワケありの思い出でも？（笑）

そんなわけなさそうな人だし、何かのテレビで吹き込まれたんだろうか？

聞いてみたら

「温まるから。」

だそうな。だったら豚汁とか鍋ものだっていいのに。さらに謎は深まるのであった・・（笑）。

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