食は苦（？）楽（！）なり

2014.06.13

サッカーワールドカップブラジル大会開幕！！

少なからずサッカーを見るのが好きな人には連日寝不足になりそうなワールドカップがついに開幕しました。
地球の真裏(正確には違うらしい・笑)のブラジルでの開催です。

日本代表の登場はまだですが、とりあえずオープニングイベントでブラジル料理でお祝いを。

ムケッカ

シーフードのトマトココナッツミルク煮。
前回のワールドカップでも作ったような・・そうでないような・・。
タラとエビを入れてみましたが、日本人にも違和感なくおいしい料理です。
ブラジルでも北東の地域の料理ということで作り方なんかはアフリカ移民系なのかな～なんて思いました。

チーズ入りコロッケとズッキーニフライ

たぶんブラジルにもこんなのあるよね？って軽いノリで作りました。
おつまみって感じです。

ですがまずは日本代表の初戦、コートジボワール戦に向けて気分アゲていきましょー

ブラジル料理の相方はコレでしょ！(お酒です)

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Last updated 2014.06.14 18:00:48
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