ラン・ラ・パン

エリソンさん へ食べに行って来ました
今は期間限定で クリスマスディナーのコース が出ているので毎年楽しみにしています！今年は・・・

クリスマスBコース
★　★　★

アミューズ・ブッシュ　～最初の小さな一品～

自家製スモークサーモンとじゃがいものケーキ仕立て

フォワグラのポワレ、とうもろこしのクリームソース

オマール海老とホタテのポワレ、ブラッドオレンジソース

鴨の天然山椒風味のロースト、
赤ワインソースさつまいものコロッケ添え
ワゴンデザート
今年も美味しかった～

今日は晴れ！
なんとか年内のお仕事は終わったので、
予定にないお仕事だったので、時間が無くなってきたよ～
今日は頑張ってお掃除をしなくては・・・・