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January 10, 2010

クリスマスのクッキーたち

(1)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97599)

カテゴリ： Handmade

Ikuちゃんに
"キャラメルシフォン・キャラメルクリーム付"を頂きました
(私が勝手に付けたタイトルなので長いです)

お茶している間に焼いてくれて、仕上がり具合を心配していましたが、
「全く沈んでないよぉ～Ikuちゃん!!」

キャラメル色のシフォンは、切ったときから香ばしい香り
ほんのり苦味のアクセントは私のツボです・・・

今年は、彼女と出会って丁度10年目。
お菓子作りの師匠であり、アドバイザーであり、もちろんファン。
育児の友であり、愚痴を本気でこぼせる飲み友達。。。アリガトです

さてさて、だいぶ季節外れの過去日記ですが、昨年のクリスマスも
アイシングクッキーを沢山作りました。

義理の母にご注文を受け、30袋。
それに自宅用や、お友達へのちょっとしたおプレゼントに～と。

振り返ると小麦粉は２袋、約２kg近く使ってて、丸２日間焼きっぱなし・・・
アイシングもたっぷり作っても足りなくなる程・・・

作る行程や、ラッピンググッズ選び→ラッピング♪などなど細かいこと好きな私ですが
さすがに背中が痛くなる２日間はキツカッタ

唯一の楽しみは、出来上がったクッキー達を並べて撮影できたことかなっ♪

▼コチラはいんちゃん作↓
クリスマスイブの晩に余った生地で、サンタさんとサンタオクサンに作ってました。

小学校の英語の先生(外人さん)から教わった"チョコチップクッキーとミルク"
を忠実に守って、サンタさんを労うそうで・・・σ（^◇^；；
サンタさんクッキー