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沖縄を代表する夏野菜でゴーヤーと並んで食される「糸瓜の味噌炒め」をランチしました。今年初ということで格別に美味く感じました~♪ 🙋
2014.03.31
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春ですネ~。つぅ~か沖縄は初夏のように暑い(^^;💦花々も色合い鮮やかです。花🌸は一円玉より小さなブルー系が可愛らしい。まるで鳥の様な原色鮮やかな🌸も!白色のツツジも清楚に!ワン嬢はといえば「春眠暁を覚えず」か 🙌
2014.03.27
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本日のランチは金武町にある沖縄そば専門店にて金武町在、火力発電所の煙突(H=180m)調査も午前中で完了(^^; で~ランチは、屋嘉そば店にてチャンプルー沖縄そばを注文! ソーキ、三枚肉、足テビチに中身(豚の腸)がトッピング!濃い目のスープが、汗💦で失われた塩分を素早く補給!出汁も効いて兎に角、美味か~ 🙋
2014.03.26
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さてさて、今日のランチはゴーヤーチャンプル弁当!にしました「ゴ-ヤーチャンプル弁当ご飯付で400円」 🙋
2014.03.24
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福岡出張でした。 会議終了後、懇親会へ 天神在「割烹よし田」!まずはで乾杯🍻♪ 活造りの関アジに関サバで舌鼓😋お次は、呼子活イカの活造り!こりゃまた美味い次々と焼き物、イカ天ぷら・・・ご飯ものは、鯛茶で美味か~さてさて腹も一杯、満足〃 ~で中洲川端のスナックへGOカラオケ絶好調!お酒も絶好調!(^^; 帰りに〆の煮卵入りラーメンかなりの体重増加を気にしつつ帰沖!飲み過ぎ、食べ過ぎで胃もたれや~ 🙋
2014.03.17
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HottoMotto沖縄限定「麩チャンプルーDX弁当」今週の沖縄ランチも今日まで、明日から福岡出張です 🙌
2014.03.13
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朝食は、カロリー減のダイエット雑炊を食べているせいかランチが待ち遠しい(^^;で~本日はオムライスが無性に食べたくなりました。 🙌 (オムライス 450円也)
2014.03.12
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さてさて本日のランチは、実にシンプルで美味い味噌汁仕立ての「ゆし豆腐定食」にしました。ゆし豆腐の他に、ヒジキ煮炒め、カリカリのポ-クランチョンミ-ト&目玉焼き、キムチ添えで満足〃「ゆし豆腐定食 450円也~」 🙋
2014.03.11
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沖縄では定番メニュー「チャンポン」をランチに食しました。ご存知の通り、長崎チャンポンの麺ではなく、どんぶりもの。人参、キャベツ、ニラ、玉葱、季節の葉野菜とポーク(ランチョンミ-ト又は豚肉)をだし汁で炒めたものに卵でとじた具をご飯にどっさりのボリューミー。スプーンでもりもりと! 🙌
2014.03.10
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週末の弁当! 週末だからではないが、ちょいと奮発して鰻蒲焼弁当(鰻の肝ス-プ付)にしました。小カップのスープですが、しっかり肝も入って美味い😋ついでに鰻の骨唐揚げも購入(1袋/200円)今夜のビールのつまみにしま~す。🙌
2014.03.07
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今日のランチは茄子炒め弁当を食べました。(^◇^)茄子にニラ、豆腐、スパムポ-ク入りで味噌の薄味仕立て😋 程良いサイズの弁当でした「キョンタロウ食堂の茄子炒め弁当 350円」!🙋
2014.03.06
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今日のランチはゴーヤーチャンプルーを食べました。元気ハツラツ!ビタミンC 🙌
2014.03.05
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