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アンリ龍星
アウター、インナーの新しい発見！そして 少しだけの工夫と感動をスピリットに刻みたい。
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2015.08.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
大きな冬瓜に包丁を入れました 「冬瓜と鶏のおつゆ」を作るのだ
冬瓜は四等分にカット！ 今回は、四分の一を使用。残りは冷蔵庫へ（庫内は冬瓜で満杯だ
）
丸鶏を二羽🐓 煮込みはシャトル鍋で
下茹でした鶏に、大き目カットの冬瓜、昆布、シメジも一緒に鍋へ🍲
後はシャトル鍋にお任せ🍲 その間、庭いじりにウォーキングと一汗 💦
柔らか鶏肉とたっぷり鶏だしが効いた冬瓜が美味い 🍻
「冬瓜と丸鶏のおつゆ」でｽﾀﾐﾅ倍増だ🙌 
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