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2013年06月25日

紫色の点々

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センターの脇に止めてある公用車のまわりに紫色の点々がたくさん落ちています。スズメの糞です。
　なぜ糞の色が紫色なのか。この時期紫色の実をつけている草木を思い浮かべると、おそらくクワです。クワの実を食べたスズメの糞が紫色になっているのです。
　この紫色はアントシアニンという成分です。ポリフェノールの一種で、疲れ目の改善など健康にいいといわれています。鳥の健康に良いか悪いかわかりませんが。
　鳥の糞の色は、食べ物の色を反映することがあります。同じくアントシアニンを含んだ、黒っぽいヒシの実を食べたオオヒシクイの糞は紫色ですし、真っ白い大豆を食べたマガンの糞は白色です。

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