高宮葵の夕霧亭

< 新しい記事

新着記事一覧(全2956件)

過去の記事 >

2007年12月01日

デザート編

カテゴリ：画像付き日記

やれば、何でも出来るもんだなぁ。
と言っても、先生曰く「すごく簡単なレシピ」だそう。
教室にはお菓子専門のコースがあって、そちらではもっと高度な物を作っているとの事。
栗のウニョウニョの下はメレンゲだしね、そりゃそうか…。

でも、慣れない私には充分大変でした。
裏ごしした栗に混ぜる生クリームを泡立て過ぎちゃった上に、ラム酒を入れるタイミングを間違えちゃって、お酒の香りが少し強くなっちゃった(´Д`)

スケジュールが合えば、クリスマスケーキの特別レッスンも受講しようと思ってます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう