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10月!食欲の秋です
まだまだ、葉物類が高いですね。
また、温暖が影響しているのか、牡蠣があまり出回っていないようです。
いろいろ不安要素もありますが、
1、美味しいものを
2、熱いものは熱く、冷たいものは冷たく
3、お昼休みを有効に使えるように。
・・実はここがジレンマでもありますが・・
どうしてもお昼休みは集中してしまいますが、ゆっくり食後の珈琲までを味わえるよう、
お待たせしない工夫・手順を考えています。
10月もお待ちしております