葛飾区青戸四季の日替わりランチ

おはようございます。 青戸四季 です。 http://r.gnavi.co.jp/b976500/

今日のランチは 《きのこ雑炊と塩辛ポテト800円》 です。

きのことご飯、最後に玉子でとじています。

雑炊はおかゆと違い、ご飯の粘りを出さず、さっと煮て、汁多めになっています。

カツオたっぷりでとった出汁の旨みも感じてください！

ポテトは、塩辛入りポテトサラダ風。意外と合うのでは・・。

そういえば、休肝日の無い呑み助の友達が、チーズと塩辛が合うーと言っていました。

この間も、「ポテトのチーズ焼きに、このつまみの塩辛入れてください」ーて頼んでいた。

「今日は、もうチーズ焼き売り切れました」－て言われていましたが・・

日々、秋らしくなってきましたね

夏バテを引きずり、秋バテーもあるそうですので、体調にお気をつけ下さい。

では、今日もお待ちしております。