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おはようございます。 青戸四季 です。
今日のランチは です。
炊き立てのご飯に鮭の風味・コクがしみこんでいるので、なおいっそう美味しくなっています。
通常メニューでも、《鮭いくらの釜飯》は人気です。
毎回、「これ!」ーて!人も多いので、是非お試しください。
量はご飯が約1合です。お茶碗2杯はあります。
1月のメニューは こちら を 。
昨日7日は松飾りをはずしたんですが、「あれ、鏡開き11日で鏡餅はどうすれば・・」-と疑問に思い調べました。
松の内は15日だったものが最近は7日にする風習になっているーと。
私も、結婚してから7日ーと聞いていていつもその日にしまっていました。
また、飾るのも、初めの頃は大掃除がしっかり終わってからーと思っていたら、遅いと
31日は1日飾りで神様に失礼。
30日も昔の大晦日に当たるのでダメ。
29日は9が苦しむなので良くない。
28日が末広がりの8だからこの日がいい!-と教わりました
地方でも違うようですが・・。
うちは、28日と7日のパターンで。11日に鏡開きでお汁粉食べよう。
小さな鏡餅、包丁を使わないで割れるかしら?
あと、来年は七草粥も食べようと。
子供たちが興味がなくても、家でやっていたーというのは多少記憶に残るでしょうから。
ちなみに、昨日、七草粥を知っているか? ーの、コメントをいただいて、
どうせ知らないだろうとータカをくくり、息子に200円取られました
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詳しくは http://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/ をご覧下さい