サービスに感動

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2007.04.24

カテゴリ：アピオつれづれ日記

そのバースデープレゼントとして湘南ビールで有名な
熊澤酒造株式会社の運営する湘南ビール園の中にある
和風なお店で料理＆バースデーカードをプレゼント。

そこで私が感激したのは、まず電話でカミサンが自分で電話予約を入れた
際に（自分の誕生日なのに自分で電話するのも変ですが、わたしはその時
運転中でしたので）

店長が、「今日はなにかの記念日ですか？」と聞いてきたので
実は誕生日なんですと答えたのできっとなにかサービスがつくのかな？

まあこの程度のサービスは想定の範囲内なので特別な感動はなかったが
コース料理が最後になって、デザートの段階になり、プレートに
チョコでハッピーバースデーと名前が描かれてさらに花火付きという演出で
さらに、その時の様子をチェキで撮影してくれて、さらに帰りがけには
その写真の周りに手書きのコメントが書かれた簡単なスタンドとかわいい小瓶に
入った紅茶までプレゼントがついて、流石に私も予想以上のサービスに
驚いた次第。

http://www.kumazawa.jp/frame/tensei.html

会計をすませて外に出ると、「河野さ～ん」と叫ぶ声が聞こえて
こんなところに私の知り合いがっ？と思って振り返ると
いつもお世話になっているスズキ関係の社長さんでした。
「いつもここで、お食事ですか？」

いいお店ですね～とご挨拶をして店をあとにした。

もちろん店内のインテリアセンスも抜群で、肝心の料理は美味しくて、価格もそこそこ。
そしてなによりサービスは想定の範囲を超えた驚きに感動を覚える事を実感した一日。
アピオも世の中から見習うべきところ無限です。

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