私も中途半端に髪が伸びてうっとうしいのよー!(笑)
酸辣湯、美味しそうじゃん!!!!!
鶏ガラスープ、ってやっぱり自家製?
なんかいいなー!

猫の抜け毛は結構すごいですよね。今日は珍しく母も掃除機かけていました。(笑) (April 7, 2007 09:24:07 PM)

きじねこ日和

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あっぷるまふぃん

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April 7, 2007
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カテゴリ: 料理/たべもの
何もしたくなーい
何も考えたく無ーい
何も作りたく無ーい

・・・・・・と何もしたく無い病が出てしまってる今日この頃

けど
食べる事はしたーい 
あっぷるまふぃんです(´д`) ヘヘヘ


この間テレビで酸辣湯(サンラータン)なる
スープの事をやってたのよ

へぇ・・・・中華のスープでそんなのがあるなんて 
知ら無かったなぁ
けど ちょっと興味あるなぁ

中華かぁ・・ちょっと作ってみようかな
簡単みたいだし!と重い腰をあげて
れっつ くっきんぐ♪ \(^o^)(^o^)/


調味料はある
けど食材が・・・・同じ物が無いなぁ
まぁ ある食材で作ってみようっと(^─^)



豆腐   一丁
きくらげ 10枚

卵    1個

鶏ガラスープ 3カップ
醤油・酒   各大さじ1
酢      大さじ1~1と1/2
塩      小さじ2/3

辣油またはこしょう適宜

これが本に載ってたんだけど
野菜の方が冷蔵庫に無かったから
私流で(^_<)~☆

私は
豆腐   半分
しいたけ 大きめ2個
長ネギ  半分
卵    1個
・・・・・で作りました(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり


スープが煮立ったら野菜・調味料を入れる
全てがいい具合に煮えてきたら
片栗粉を入れて 最後に卵を割り入れる
卵が入ったら 火を消して 蓋をする

出来栄えは? こんな感じだよん♪


酸辣湯

酸辣湯 私流です♪


さて!お味は?
うんうん 酸味もある!辛味もある!
確かに 酸っぱ辛い味だぁ 意外と美味しいじゃん(^_-)☆
トロミもあって これは!いいぞ♪

気になる酸味では無いなぁ
もっと辣油を足せば良かったなぁ
辛味がちょびっとしか無いや(ぽりぽり)


辛いものが好きな人は辣油を多めでも大丈夫だなっ
次に作る時は辛めでつくろう♪♪♪



簡単に作れるスープはいいな!
酸辣湯は私の定番になりそうよ 
☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバン!


あっ・・・今回のスープは
4~5人くらいで飲めそうな量が出来たわよ


眠いのだ~

最近・・・春だから毛が凄い抜けるのよね(;_q))クスン
掃除しても 掃除しても 追いつかないくらい毛抜けがヒドい
この時期を乗り越えねば(ぽりぽり)

カーペットは勿論の事
洋服だって毛が・・・・・・・・・(T^T)ウック!
けどうちだけじゃ無いんだと思い
必死でこづなの毛と格闘してる毎日です。




kizineko-banner.gif
あっぷるまふぃん HP ヘアアレンジやキャンドル・お香など載せてます。
ちょびっとづつ ゆっくり更新中



img1ffbb0b0z0gle7.jpeg
案内にゃんは amaopmao家 のポンタくん
湾岸猫玉家  こづな・やじりも参加中
猫玉家さんありがとう。




【カチューシャ】 ミストグラス

中途半端に髪の毛が伸びてて
鬱陶しいよぉ(T^T)ウック! カチューシャ買っちゃおうかな?と
思うくらい鬱陶しい・・・・・。

また・・・・キラキラ生活が始まりそうな予感f(^-^; ポリポリ





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Last updated  April 7, 2007 02:58:50 PM
コメント(20) | コメントを書く
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Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
じょるの  さん
おいしそうですぅ^^
あたし、とろみ系のスープ大好き♪
酢を入れたスープって一度も作ったことがないので
今度、挑戦してみます!

猫の抜け毛・・・吸っても吸っても、取っても取ってもイタチごっこですねー(PД`q。
ダイソンの掃除機がほしいよ~!
(April 7, 2007 04:29:56 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
 美味しそうじゃない。ごっくん。結構中華ってお酢掛けて食べたりするから、合うかも。美味しそう。 (April 7, 2007 04:57:45 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
たあこいず  さん
とってもおいしそう(^^)
お料理上手でうらやましいぞぉ♪
ウチは毎日メニューに悩んでます~(>_<) (April 7, 2007 05:26:12 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
猫玉家  さん
わたしも~、いつもより余計にウダウダしてます~。春だから~?

酸辣湯、とっても美味しそうだぁ!
体に良さそうだし。酸っぱいのがニガ手でも大丈夫?
あ、トムヤンクンくらいの酸っぱさなら全然大丈夫です!

ウチもさっき掃除機かけたけど、ユズがトコトコ歩くと、もうダメ~(>_<)
そう、あっぷるまふぃさんだけじゃないゾ!みんなで頑張ろう^0^! (April 7, 2007 05:40:13 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
フガ男  さん

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
何もしたくな~い病はいつもです。
けどあっぷるまふぃんさんはエライなぁ。
何もしたくないと言いながら、新しい料理に挑戦。
すごいです。わたしゃそんな時は決まって手抜き料理しか作らないもんね。
やっぱり料理好きなんでしょうね。 ウラヤマシイ(ーー;) (April 7, 2007 10:25:37 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
うりゃ1960  さん
こんばんは~~

今日は 突然 サーバーの不具合が出ちゃって…
ようやく 今頃から ブログ巡りですわー(T_T)

酸っぱくて 辛い…
トムヤンクンとかが ダメな私でも 飲めるかしらん?

ミュウミュウも 抜け毛 たいへん(>_<)
日々 ダイソンで 吸いまくっておりまーす
顔とかにつくと 痒いし~~
喘息でると やばいしね
お互い 気をつけないと ね! (April 7, 2007 10:58:39 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
寧々☆彡  さん
あっぷるまふぃんさんはお料理上手ですね♪
素敵なものを見つけるのも上手だし・・・
本当にすごいなぁ~(*^。^*)
楽しみを見つけるのが上手なのは、幸せなことですよね♪
(April 8, 2007 08:40:49 PM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
酸辣湯、私もよく食べるよ~~
私の場合、お湯を注ぐだけの(^^ゞ
スープ春雨って、shop99で売っているカップよん♪
すっぱ辛い!うん、そんな感じよね~~

抜け毛だけど、うちも凄いよ( ̄Σ ̄;)ブー
コロコロと掃除機が大活躍な日々ってゆうか、嫌だよね~
長さは関係ないと思うけど、長毛はハラハラ~~と風で舞い上がっては、ヒラヒラと落ちてくるのよね。
あきらめてやるしか…┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
(April 8, 2007 09:24:43 PM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
じょるのさん
>おいしそうですぅ^^
>あたし、とろみ系のスープ大好き♪
>酢を入れたスープって一度も作ったことがないので
>今度、挑戦してみます!

うんうん♪今度作ってみてね♪
辛いものが平気なら 辛めに作った方が酸辣湯は美味しいかも。
スープって野菜が沢山取れるし 簡単だからついつい・・・
いつものメニューになっちゃうけど 変わったのに挑戦してみたくなったのさっ(^_<)~☆

>猫の抜け毛・・・吸っても吸っても、取っても取ってもイタチごっこですねー(PД`q。
>ダイソンの掃除機がほしいよ~!

ダイソン!!!私も欲しいよぉ~
けど値段が高いよ~・・・・で国産で我慢してます(⌒▽⌒)アハハ!
抜け毛の時期って 大変だよね(~_~;
お互いに ねこの毛退治!頑張ろうね♪
(April 9, 2007 11:23:34 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
どらにゃん3432さん
> 美味しそうじゃない。ごっくん。結構中華ってお酢掛けて食べたりするから、合うかも。美味しそう。

酸っぱいのは平気?辛いのも平気?
なら!きっと美味しいって思うわよ~♪ 作ってみて
すっごく簡単だったから 
スープメニューの定番になりそうだわ(^─^)
(April 9, 2007 11:24:58 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
たあこいずさん
>とってもおいしそう(^^)
>お料理上手でうらやましいぞぉ♪
>ウチは毎日メニューに悩んでます~(>_<)

うんうん・・・毎日のメニューって困るんだよね
私も同じだよ(苦笑) けど酸辣湯はテレビで見た時に
簡単そう!って思ったから作ってみたの♪材料はちょっと違うけど 
それでもとっても美味しく出来ました(^◯^)
(April 9, 2007 11:26:32 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
猫玉家さん
>わたしも~、いつもより余計にウダウダしてます~。春だから~?

そうそう 春だから~と言い訳しちゃおう(^_<)~☆

>酸辣湯、とっても美味しそうだぁ!
>体に良さそうだし。酸っぱいのがニガ手でも大丈夫?
>あ、トムヤンクンくらいの酸っぱさなら全然大丈夫です!

トムヤンクンよりも酸っぱく無いかもよ~
酸味は少しだけ・・・・後味に残る程度で
飲んだ時にお腹が ほんわかしたって感じだよん(^─^)
卵とお豆腐のお陰かな?(笑)

>ウチもさっき掃除機かけたけど、ユズがトコトコ歩くと、もうダメ~(>_<)
>そう、あっぷるまふぃさんだけじゃないゾ!みんなで頑張ろう^0^!

(* ̄0 ̄*)ノ オォー!! この時期って凄い抜け毛だから
ほんと・・・・困ってます(泣)
ねこを飼ってたら みーんな同じなんだよねー。
毛を落としながら歩く・・・こづなが憎い(⌒▽⌒)アハハ!
(April 9, 2007 11:30:31 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
フガ男さん
>私も中途半端に髪が伸びてうっとうしいのよー!(笑)

そうでしょう そうでしょう
髪の毛を短くするのはいいんだけど・・・・
その後がねぇ(~_~; 伸びて来たら 途端に!鬱陶しいの!
結べない長さだから カチューシャ欲しくなっちゃった(ぽりぽり)

>酸辣湯、美味しそうじゃん!!!!!
>鶏ガラスープ、ってやっぱり自家製?
>なんかいいなー!

(● ̄▽ ̄●;)ゞ 市販の鶏ガラスープでござる。
鶏ガラスープって時間がかかるし 上手く作れないから
冷蔵庫に必ず入ってる 市販の鶏ガラスープを使っちゃいました(苦笑)
酸っぱいのは平気かな?辛いもの平気かな?
それなら!美味しいと思える味だよん(^_<)~☆

>猫の抜け毛は結構すごいですよね。今日は珍しく母も掃除機かけていました。(笑)

うんうん この時期ってねこの抜け毛が大変だよね(T^T)ウック!
もう・・・いっそ!毛を刈ってしまいたいくらい
こづなが憎いぞ(⌒▽⌒)アハハ!
(April 9, 2007 11:34:18 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
むーちゃん1239さん
>何もしたくな~い病はいつもです。
>けどあっぷるまふぃんさんはエライなぁ。
>何もしたくないと言いながら、新しい料理に挑戦。

(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり 簡単な物しか作ってないけどねっ。
ほんと・・・春って何もしたくないんだよね
料理って毎日作るから メニューも偏って来てしまって
新しいものに挑戦したくなったのですぞ(^_<)~☆
酸辣湯は簡単に出来たから 私の定番になりそうですぅ♪

>すごいです。わたしゃそんな時は決まって手抜き料理しか作らないもんね。
>やっぱり料理好きなんでしょうね。 ウラヤマシイ(ーー;)

料理と洗濯はめちゃくちゃ!好きなんだけど・・・・
掃除が大の苦手分野(ぽりぽり)
誰か・・・掃除してください<(_ _)> とお願いしたいくらい
苦手なのよ~。けど・・・誰も掃除してくれないから
自分で嫌々ながらやってます(T▽T)アハハ!
(April 9, 2007 11:37:30 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
うりゃ1960さん
>こんばんは~~

>今日は 突然 サーバーの不具合が出ちゃって…
>ようやく 今頃から ブログ巡りですわー(T_T)

よくあるよね
サーバーがダウンしちゃうと もイライラしちゃうよ(~_~;
直ったみたいで良かったね♪

>酸っぱくて 辛い…
>トムヤンクンとかが ダメな私でも 飲めるかしらん?

それなら!お酢を入れる量を半分にして辛味を強めで!
これなら うりゃさんでもちゃんと美味しく飲めるはずだよん♪
沸騰させちゃうから お酢の味が分からなくなるはずだし
辛味が強ければ 酸っぱさも半減すると思うから♪
とっても簡単に出来るから 挑戦してみてね(^_<)~☆

>ミュウミュウも 抜け毛 たいへん(>_<)
>日々 ダイソンで 吸いまくっておりまーす
>顔とかにつくと 痒いし~~
>喘息でると やばいしね
>お互い 気をつけないと ね!

だっ・・・だっ・・・・ダイソン!!!
欲しいよぉ けど値段が高くて買えないよぉ~(⌒▽⌒)アハハ!

この季節って毛がすごく抜けるから 掃除が大変だよね(~_~;
もう・・・こづなが憎いくらいだよf(^-^; ポリポリ
(April 9, 2007 11:41:49 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
寧々☆彡さん
>あっぷるまふぃんさんはお料理上手ですね♪
>素敵なものを見つけるのも上手だし・・・
>本当にすごいなぁ~(*^。^*)
>楽しみを見つけるのが上手なのは、幸せなことですよね♪

ありがとう(^─^)
料理は好きなだけなの♪とっても食いしん坊だから
なんでも食べて見たくなっちゃうのだっ♪
中華料理屋さんで食べたら・・・・お金がかかるけど(苦笑)
自分で作れば!チェロエン(0円)だもんね(^_<)~☆

テレビで酸辣湯を見た時に めっちゃ!興味が沸いて
よっし!!!いっちょ作ったるわぁ!と闘志を燃やしてしまっただけなのですぞ(⌒▽⌒)アハハ! (April 9, 2007 11:44:51 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
やんやんろっくさん
>酸辣湯、私もよく食べるよ~~
>私の場合、お湯を注ぐだけの(^^ゞ
>スープ春雨って、shop99で売っているカップよん♪
>すっぱ辛い!うん、そんな感じよね~~

そうそう この酸っぱ辛い味が 結構癖になるんだよね♪
作ってみて簡単だったから 私の定番メニューに入りそうよ♪

>抜け毛だけど、うちも凄いよ( ̄Σ ̄;)ブー
>コロコロと掃除機が大活躍な日々ってゆうか、嫌だよね~
>長さは関係ないと思うけど、長毛はハラハラ~~と風で舞い上がっては、ヒラヒラと落ちてくるのよね。
>あきらめてやるしか…┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

そうそう・・・この時期って抜け毛が大変だよね(T^T)ウック!
掃除しても 掃除しても 次から次へと毛を落としてくれちゃって・・・(~_~; もう掃除が苦手な私にとって 大変な時期なのよ~(苦笑) こづながちょっと憎いわよ(⌒▽⌒)アハハ! (April 9, 2007 11:47:17 AM)

Re:酸っぱ辛い味(04/07)  
yukizm  さん
やったぁ(^-^)また、あっぷるまふぃんさんのレシピもらっちゃいます。今晩早速作ってみます。
おかずになるスープは大好き♪
呑んだ後の〆にしちゃたりするのに、いいんですよねぇ(^^ゞ (April 10, 2007 11:18:31 AM)

Re[1]:酸っぱ辛い味(04/07)  
yukizmさん
>やったぁ(^-^)また、あっぷるまふぃんさんのレシピもらっちゃいます。今晩早速作ってみます。
>おかずになるスープは大好き♪
>呑んだ後の〆にしちゃたりするのに、いいんですよねぇ(^^ゞ

酸っぱ辛いけど大丈夫かな?(^─^)
美味しいスープは私も大好きでよく作るんだけど
今回の酸辣湯は 初めての挑戦♪
出来栄えはまずまだったけど・・・旦那さんには不評だったなぁ(苦笑) 男の人って酸っぱいのが苦手な人が多いからかな?
yukizmさんは 味見して・・・あれ?酸っぱいって思ったら
辛味を強めにした方が 飲み易いかもですぅ(^◯^)
(April 11, 2007 09:41:18 AM)

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