May 19, 2007
テーマ： 取り寄せ美味しい物(162738)
カテゴリ： チョコレートケーキ
ザッハトルテ!
「ショコラ ノワゼット」
どこまでも続く ショコラの深い味わい！！
ノワゼットの力強い香り、食感
ザッハを超えたザッハ ！
バターの分量よりも多い
たっぷりのベルギー産ショコラ
で焼き上げたザッハ生地はしっとり
そしてずっしりと それだけでも 王者の風格!
カカオ54％ と 72％のショコラ をブレンドし
甘さと苦味を絶妙に感じて頂けるバランスで仕上げた
ガナッシュクリームをサンド＆コーティング
さらにギリギリまで深炒りし、香りを十分に出した
ノワゼットを表面にちらします。
濃厚でコクのある
ショコラの生地・クリームと
香り豊かなノワゼット(ヘーゼルナッツ)
を十分にご堪能出来ます。
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