ゴロワのブログ

信州で囲炉裏(*^▽^*)   青木屋 さんの続き

定食はアマゴ・イワナ一本ずつ。釣堀でニジマスを釣って追加♪

↓ニジマス君を炭火でジュージュー焼きました。
さっきまで池で泳いでいた魚です。



残念だけど新鮮なほど美味しいのだよ。。。

イワナもヤマメもジュージュー 

ジックリ焼けば頭からヒレ以外全部食べられます。



他にアマゴの南蛮漬、香の物、





アマゴ汁（オタマにピントが。。。）が付きます。



五平餅x２本はセルフで焼きます。



胡桃味噌と山椒の味噌、２種類の味で頂けます。

全て完食( ´∀｀ )

美味しく頂けました。   また、来年くるね